Sin gluten con Miel

18 recetas

El Gluten se encuentra en la semilla de muchos cereales. Representa un 80% de las proteínas del trigo. Pero hay personas que no toleran el gluten, a esta enfermedad se la llama celiaquía. La celiaquía es la intolerancia al gluten, a todo lo que lleve harina de trigo, cebada, centeno y en algunos casos avena.

Receta Garbanzos con batata confitada en miel

Garbanzos con batata confitada en miel

Plato Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: Para los garbanzos: 200 gr de garbanzos 1 cucharadita de bicarbonato 1 cebolla 1 cucharadita de semillas de comino y otra de semillas de cilantro...
Receta Magret de pato con castañas

Magret de pato con castañas

Plato Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 1 magret de pato 200 g de castañas (cocidas y peladas) 1 cucharadita de jengibre molido 1/2 cucharadita de comino molido una pizca de pimienta una...
Receta Solomillos de cerdo con miel y nueces

Solomillos de cerdo con miel y nueces

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 solomillos de cerdo de 400 gr 6 cucharadas soperas de aceite de oliva Lonchas de bacon ahumado 150 gr. de nueces picadas 6 cucharadas soperas de...
Receta Ponche con miel

Ponche con miel

Postre Fácil 30 min 211 kcal
Ingredientes: 1 litro de leche 4 cucharadas de yogur natural 4 huevos pequeños muy frescos 4 cucharadas de miel líquida
Receta Pastela marroquí de pollo (versión sin gluten)

Pastela marroquí de pollo (versión sin gluten)

Aperitivo Fácil 50 min 1135 kcal
Ingredientes: 8 obleas de arroz, de las de hacer rollitos de primavera 150 gr de pollo desmigado 1 cebolla 1/2 puerro 1 puñado de almendras fritas, picadas 1...
Receta Cornbread - pan de maíz

Cornbread - pan de maíz

Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 tazas de harina de maiz fina 2 cditas de polvo para hornear o polvo Royal 1 cdita de sal fina 6 cdas de aceite de maiz o girasol 2 cdas gordas...
Receta Candy corn, golosinas de halloween

Candy corn, golosinas de halloween

Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 taza de azucar 2/3 taza de jarabe de maiz (yo no tenia jarabe de maiz o glucosa, asi que use esta miel, que si ven en la etiqueta es un 95% de...
Receta Chupito de cebolla confitada y crema de queso

Chupito de cebolla confitada y crema de queso

Aperitivo Fácil 30 min 549 kcal
Ingredientes: Para la cebolla confitada 1 kg de cebollas 100 g de mantequilla 2 cucharadas soperas de miel 1 dl. de vino blanco sal y pimienta Para la crema de...
Receta Palomitas caramelizadas - pochoclo - pororo

Palomitas caramelizadas - pochoclo - pororo

Otro Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de palomitas para microondas (100 gr aprox) 1/2 taza de mantequilla o margarina 1/2 taza de miel 1/2 taza de azúcar moreno 1/2 cita de...
Receta Pan dulce sin gluten y sin lactosa

Pan dulce sin gluten y sin lactosa

Merienda Medio 40 min 40 min
Ingredientes: 270 grs. De Premezcla (harina apta) 1 cda. al ras de goma xántica 1 cda. De polvo leudante 50 cc aceite 1 cda. De esencia de vainilla Ralladura de...
Receta Merluza gratinada sobre coulis de piquillos

Merluza gratinada sobre coulis de piquillos

Plato Medio 1 hora 454 kcal
Ingredientes: 1 merluza limpia, sin piel ni espinas y en supremas 2 cebollas 2 dl de vino blanco semiseco y de excelente calidad 2 dl de fumet de pescado 8...
Receta Crema de yogur y moras con bolitas de kiwi

Crema de yogur y moras con bolitas de kiwi

Postre Fácil 15 min 378 kcal
Ingredientes: 6 yogures griegos 6 kiwis en su punto de sazón para poder hacer bolitas 12 cucharadas soperas de miel 300 g de moras frescas o congeladas, segúnla...