Sin gluten con Judía

El Gluten se encuentra en la semilla de muchos cereales. Representa un 80% de las proteínas del trigo. Pero hay personas que no toleran el gluten, a esta enfermedad se la llama celiaquía. La celiaquía es la intolerancia al gluten, a todo lo que lleve harina de trigo, cebada, centeno y en algunos casos avena.

Ensalada de judías y avellanas

Entrante Fácil 35 min 1475 kcal

Ingredientes: 500 gr de judías francesas 200 gr de guisantes frescos 70 gr de avellanas peladas 1 naranja aceite de albahaca flor de sal

Ensalada de judías verdes y celeri ravé con mayonesa al curry

Entrante Medio 30 min

Ingredientes: 300 gr. gr judías verdes de las redondas 1 pepino pelado y cortado en rodajas finas 6 tomates para ensalada 1 lechuga rizada 300 g de celeri ravé...

Caldo de judías

Plato Fácil 20 min 24 min

Ingredientes: 400 g de habas una costilla de cerdo un trozo de carne de ternera tipo falda o jarrete. un par de chorizos para cocer 6 patatas 5 zanahorias. 1 kg...

Ensalada de judías verdes y pepino con salsa de yogur

Entrante Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 600 g judías verdes de las redondas 1 pepino 3 tomates para ensalada 1 lollo rosa 1 lechuga rizada 2 yogures cremosos 1 medida del yogur de...

Judías verdes con salsa pesto de tomates secos

Plato Fácil 25 min 144 kcal

Ingredientes: Judías verdes. Zanahoria. Patatas. Sal 1 taza de Tomates secos. 1 diente de ajo. 1/4 de taza de nueces. 1/4 de taza de queso parmesano. 1/3 de...

Crema de verduras variadas

Otro Medio 10 min 20 min

Ingredientes: 1/4 kilo de espinacas congelan ½ kg. de patatas 1/4 kilo de judías verdes 3 zanahorias 2 cebollas 1 litre1/2 de caldo pollo liso y de ligero 1 de...