Petitchef

Sardinas

95 recetas
Receta Fritura de pescado malagueña

Fritura de pescado malagueña

(2 votos), (5)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 10 sardinas medianas 6 bacaladillas Aceite para freirlas Sal Limon Lechuga Pepino Tomate Rabanos Remolacha Zanohoria Maiz Aceite Vinagre Sal Pime...
Receta Tapa de sardina vieja

Tapa de sardina vieja

(1 voto), (5)
Entrante Fácil 60 min
Ingredientes: Unas sardinas (viejas o arenques) Aceite de oliva Rebanaditas de pan...
Receta Empanada y bollos preñaos

Empanada y bollos "preñaos"

(1 voto), (8)
Entrante Fácil 60 min 45 min
Ingredientes: 1/2 de vaso de vino blanco 1/2 de vaso de agua 1/4 de vaso de aceite 1 cucharadita de sal y la harina que admita El relleno de la empanada : sardi...
Receta Coca de sardina

Coca de sardina

(31 votos), (4) , (100)
Entrante Medio 30 min 35 min
Ingredientes: 1 lámina de masa integral 5 sardinas de bota ( sardina salada y prensada ) 1 cebolla mediana Pimiento rojo Pimiento verde Pimentón dulce Harina Aceite...
Receta Tosta de salmorejo y sardina marinada

Tosta de salmorejo y sardina marinada

(10 votos), (183)
Entrante Medio 10 min
Ingredientes: 1 kg de sardinas frescas Vinagre de manzana 1/2 cebolla Sal Perejil Aceite de oliva virgen extra Para el salmorejo: 500 g de tomates maduritos 70 g ...
Receta Boliches del pilar de carmelo bosque (restaurante la granada zaragoza)

Boliches del pilar de carmelo bosque (restaurante la granada zaragoza)

(3 votos)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 500 g de boliches del Pilar 2 sardinas de cubo 2 tomates enteros para hacer tomates secos confitados aceite de oliva virgen ajo laurel cebollino azúc...
Receta Torta de pimiento molio

Torta de pimiento "molio"

(1 voto), (2)
Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Un vaso de agua que le falte un dedo para llenarse Misma cantidad de aceite de oliva Un cubito de levadura fresca Un pellizco de sal Harina Buen pimi...
Receta Espárragos con mayonesa.

Espárragos con mayonesa.

(1 voto), (1) , (6)
Plato Fácil 30 min
Ingredientes: una lata de sardinas. unas alcaparras. una lata de pimientos de piquillo. una cebollita tierna. los espárragos. mayonesa....
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Menú diario

Receta Migas de matanza con tropezones

Migas de matanza con tropezones

Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 600 gr de harina de panizo 1 dl de aceite de oliva 100 gr de tocino veteado 2 morcillas de cebolla 100 gr de asadura 3 pimientos verdes tiernos 2 pim...
Receta Tomates rellenos con boquerones

Tomates rellenos con boquerones

Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Tomate natural Queso de untar Linessa 0.2% (LIDL) 1 lata de sardinas yo en escabeche pero bien bien escurridas......
Receta Sardinada

Sardinada

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Sardinas sal gorda aceite de girasol...
Receta Poza villarejana, bocata de la esperanza

Poza villarejana, bocata de la esperanza

 
Plato Fácil 1h10m 161 kcal
Ingredientes: Pan de pueblo Tomate Pepino Cebolla fresca Pimiento verde Sardinas en aceite de oliva Aceite de Oliva Vinagre Sal...
Receta Bocartes fritos

Bocartes fritos

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Bocartes sardinas parrocha o lo que te apetezca Harina "pescaito frito" de harimsa limón...
Receta Tostas de tapenade casero, mermelada de tomate y sardinillas

Tostas de tapenade casero, mermelada de tomate y sardinillas

Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Pan fresco tipo rústico Tapenade casero 1 bote de mermelada de tomate 2 latas de sardinas en aceite de oliva 1 bote de pimientos rojos en tiras Aceit...
Receta Sardinillas al vapor con escabeche

Sardinillas al vapor con escabeche

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de sardinas pequeñas (parrochas) 4 cucharadas de aceite 1 cebolla 4 ó 5 ajos laurel, tomillo, oregano, pimienta, pimenton y sal 10 g harina...
Receta Rocambole

Rocambole

Plato Fácil 2 horas 20 min
Ingredientes: Para la masa : 350- 400 g de harina apróximadamente 1 yema de huevo cruda 2 cucharadas de aceite 1 vaso de agua templada 1 cucharadita de sal 25 g d...
Receta Spaguetti con pescado azul, pasas de uva y piñones en baño de azafràn e hinojos.

Spaguetti con pescado azul, pasas de uva y piñones en baño de azafràn e hinojos.

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200 g de pasta seca larga 300 g de sardinas u otro pescado azul 3 filetes de anchoas en aceite 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1/2 copa de vino bl...
Receta Sardinas gratinadas

Sardinas gratinadas

(1 voto), (2)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 18 sardinas (se pueden sustituir por boquerones) ½ kg de tomates 3 puerros 1 lata de anchoas ¼ l de aceite de oliva 1 vasito de vino blanco 3 cuchara...
Receta Sardinas arenques en aceite

Sardinas arenques en aceite

(8 votos), (2)
Aperitivo Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Sardinas arenques Ajos Aceite de oliva...
Receta Sardinas con gabardina

Sardinas con gabardina

(3 votos), (4)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 8 sardinas frescas 1 vaso de cerveza 4 cucharadas soperas de harina 2 huevos 1 sobre de levadura 1 vaso de aceite de oliva sal orégano pimienta molid...
Receta Paté de sardinas

Paté de sardinas

(2 votos), (3)
sin gluten
Plato Fácil 15 min 351 kcal
Ingredientes: 2 latas de sardinas en aceite, el zumo de 1 limón grande, 75 gramos de queso fresco, 15 gramos de mostaza, 2 gramos de pimienta, sal al gusto....
Receta Empanada de maíz con sardinas

Empanada de maíz con sardinas

 
Entrante Fácil 40 min 315 kcal
Ingredientes: ¼ l agua templada 2 dl aceite de oliva 25 g levadura prensada 50 g sofrito de cebolla, pimiento rojo y tomate triturado cantidad suficiente de harina...
Receta Tortilla al horno de sardinas

Tortilla al horno de sardinas

Otro Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 lata grandn de sardinas 1 cebolla 2 dientes de ajo ½ ají colorado ½ pocillo de aceite 1 lata chica de tomates 1 cucharada de perejil Sal Pimienta 5...


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