
Muffins de mascarpone
Merienda Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 300gr. de queso mascarpone 1 yogurt natural 4 huevos 200gr. de azúcar 250gr. de harina de repostería 90gr. de aceite de girasol 2 cucharadas de...
Los muffins son un producto de repostería con forma de hongo, realizado en moldes de base cilíndrica con pan dulce y otros ingredientes. Se diferencia de las magdalenas en que su sabor no es tan dulce, y en que incorpora ingredientes y sabores de todas las clases: además de todo tipo de chocolates y trufas, puede incluir también queso y arándanos entre otras variedades. Su preparación incluye harina de trigo, aceite vegetal, huevo, leche de vaca, esencia de vainilla o similar, azúcar y polvos de hornear. Es un alimento muy apetitoso para desayunar y merendar, y se suele tomar junto a una taza de café con leche o chocolate.