Petitchef

Porrusalda

9 recetas
Receta Porrusalda con bacalao

Porrusalda con bacalao

(15 votos) , (1) , (12)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 4 trozos de bacalao salado no demasiado grueso 4 puerros 4 patatas medianas 1 cebolla 1 zanahoria 2 dientes de ajo aceite de oliva virgen extra...
Receta Bacalao fresco confitado con porrusalda

Bacalao fresco confitado con porrusalda

(15 votos) , (25)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Bacalao de poco más de un kilo ½ litro de Aceite de Oliva Virgen Extra 1 Cabeza de Ajos Sal Para la guarnición de porrusalda: La cabeza y espinas...
Receta Crema de porrusalda

Crema de porrusalda

(88 votos) , (12) , (99)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 kilo de patatas. 3 puerros. 3 hojas de laurel. 150 g de bacalao desalado, si es fino dejar la noche anterior en agua y si es grueso mas horas. 100 m...
Receta Porrusalda

Porrusalda

(27 votos) , (6) , (25)
sin gluten
Plato Fácil 45 min 294 kcal
Ingredientes: 1 l de agua 300 g de puerros 300 g de patatas 180 g de zanahorias Sal Pimienta 50 g de aceite de oliva virgen extra...
Receta Porrusalda

Porrusalda

(18 votos) , (3) , (10)
Plato Fácil 50 min 231 kcal
Ingredientes: 4 0 5 Puerros 250 g. de Bacalao Fresco 2 Patatas Grandes 1 Litro de Caldo de Verduras 1 Diente de Ajo Perejil Pimentón Aceite de Oliva Virgen Extra...
27 recetas con puerro que vas a adorar

27 recetas con puerro que vas a adorar

(3 votos)

¿Tienes un puerro y no sabes exactamente qué cocinar con é? Lo difícil, tras leer este artículo será decidir en qué receta utilizarlo. Podrás usarlo para hacer una deliciosa crema reconfortante o usarlo para crear uno de los aperitivos que te proponemos y por...

Receta Porrusalda (thermomix)

Porrusalda (thermomix)

(9 votos) , (1) , (11)
sin gluten
Plato Fácil 35 min 442 kcal
Ingredientes: 1 l de agua 300 g de puerros 300 g de papas 180 g de zanahorias 50 g de aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta...
Receta Porrusalda

Porrusalda

(8 votos) , (11)
Plato Fácil 35 min 236 kcal
Ingredientes: 300 g de bacalao desalado en trozos 2 puerros 2 patatas grandes 2 zanahorias 3 dientes de ajo 1 cebolla Pimentón dulce Aceite de Oliva Virgen Sal...
Receta Porrusalda de libro

Porrusalda "de libro"

(6 votos) , (17)
sin gluten
Entrante Fácil 45 min 442 kcal
Ingredientes: 1 litro de agua 300 g de puerros 300 g de patatas 180 g de zanahorias Sal Pimienta 50gr de aceite de oliva virgen...
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Receta Porrusalda, una sopa vasca

Porrusalda, una sopa vasca

 
Entrante Fácil 1 h 5 m 330 kcal
Ingredientes: • 5 puerros, sólo la parte blanca • 3/4 kg de patatas • 250 gr de migas de bacalao salado puesto a desalar durante la noche • 3 litros de agua • 4...


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