Patatas Hasselback

Ingredientes: 2 patatas medianas y de piel fina por comensal ajo en polvo o crudo en láminas (en este caso opté por ajo en polvo) bacon para rellenar (opcional,...

Ingredientes: 6 carrilleras de cerdo 3 puerros 3 zanahorias 2 ajos 2 tomates maduros un vasito de brandy aceite de oliva 1/4 litro de vino tinto (un rioja bueno...

Ingredientes: 300 G de pulpo cocido 4 rebanadas de pan de molde sin corteza 1 bote de leche evaporada 4 huevos 4 cucharadas de tomate frito mantequilla, sal

Ingredientes: 1 carrillera con hueso por persona 1 vaso de vino Agua, poca cantidad, como un vaso 2 patatas de buen tamaño Mantequilla Tomillo

Ingredientes: 4 patatas medianas Ajo seco para espolvorear Sal en escamas negra Pimienta de colores unos granos Mantequilla 4 trocitos Aceite

Ingredientes: 2 patatas medianas especias para patatas ariosto aceite de oliva mantequilla