Navidad con Piñón

4 recetas

La Navidad es tiempo de estar en familia, de regalos, y ¿qué mejor manera de agasajar que con una comida o cena hecha por uno mismo?

Las recetas de Navidad nos asaltan por todas partes: papavo asado, besugo al horno, cordero, cabrito,..., pero también hay sitio para la innovación, sólo hay que echarle imaginación para crear platos de lo más festivo.

¿Y qué decir de los postres? TurrTurrones, polvorones, compotas,etc., se alían para dejar el mejor sabor de boca en unas fechas tan especiales y señaladas.

Receta Lombarda con manzana, pasas y piñones.

Lombarda con manzana, pasas y piñones.

Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 col lombarda 2 cebollas 3 manzanas 1 copa de moscatel u otro vino dulce Vinagre de manzana 50 g de piñones 50 g de uvas pasas aceite de oliva...
Receta Langosta al azafrán con pasas y piñones

Langosta al azafrán con pasas y piñones

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 langostas de unos 500 g cada una 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo piñones y pasas 250 cl. de fumet de marisco que conseguiremos al cocer las...
Receta Lombarda a la flamenca con nueces y piñones

Lombarda a la flamenca con nueces y piñones

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 lombarda de 750 g 250 g de patatas 1 hoja de laurel 2 cucharas de azúcar 1 cuchara de vinagre 1 cebolla 50 g de mantequilla 1/2 l de vino tinto...