Ingredientes: * 2 manzanas peladas y cortadas a rodajas, para el recipiente Varoma * Foie cortado en rodajas de 1/2 dedo de ancho aproximadamente * Caramelo para...
Ingredientes: 2 láminas de pasta brick 2 manzanas 100 g foie grass bloc 50 g mantequilla 2 cucharadas de azúcar Aceite 1 cucharada de azúcar glass 2 cucharadas...
Ingredientes: 3 o 4 patatas aceite de oliva sal 1 morcilla de burgos 1 bloque de foie mi-cuit 1 manzana mantequilla azúcar reducción de Pedro Ximénez 6...
Ingredientes: 5 manzanas 2 huevos 100 g de leche 70 g de harina 50 g de azúcar 20 g de mantequilla fundida 1 sobre de levadura Royal Una cucharadita de aroma de...
Ingredientes: 5 manzanas 2 huevos 100 gr de leche 70 gr de harina 50 gr de azúcar 20gr de mantequilla fundida 1 sobre de levadura royal Sal Una cucharadita de...