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Cuscus con Jengibre

7 recetas
Receta Cuscús marroquí tradicional con pollo

Cuscús marroquí tradicional con pollo

(20 votos), (5) , (574)
Plato Fácil 3 h 30 m 516 kcal
Ingredientes: 4 muslos de pollo 1 cebolla 2 zanahorias 2 nabos 600 gr de garbanzos cocidos 1/2 col 1 calabacín 1 ramillete perejil 1 ramillete cilantro 500 gr...
Receta Cuscús de cordero al estilo mozárabe

Cuscús de cordero al estilo mozárabe

(127 votos), (22) , (1005)
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 250 gr de cuscús 300 gr de cordero 1 cebolla 1 puñado de pasas 20 cl de vino dulce (Yo usé Moscatel) 1 cucharada de harina 1/2 cucharada de...
Receta Cuscus con ternera y vegetales

Cuscus con ternera y vegetales

(2 votos), (51)
Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: 500 gr de ternera de guisar 200 gr de cuscus 1 cebolla grande 2 zanahorias 1 berenjena 2 calabacines pequeños 1 trozo de calabaza Unas ramas de...
Receta Tajine de cuscús con chuletas de cordero

Tajine de cuscús con chuletas de cordero

(2 votos), (58)
Plato Fácil 1 h 10 m 1401 kcal
Ingredientes: 200 g de carne de cordero para cocer (pescuezo, falda, etc.) troceada 1 pimiento verde 2 zanahorias 1 cebolla 2 dientes de ajo con piel 100 g de...
Receta Cuscus con pollo y verduras

Cuscus con pollo y verduras

(3 votos), (1) , (17)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1/2 paquete de cuscus pre-cocido 5 zanahorias 1 calabacín 1/2 calabaza 4 trocitos de coliflor 2 cebollas 3 tomates 1/2 pollo a trozos pimienta...
Cómo conservar el jengibre

Cómo conservar el jengibre

(31 votos)

El jengibre, muy conocido en la cocina asiática, es una especia y un ingrediente de alta cocina muy conocido por sus beneficios y su gran sabor. A pesar de que se puede encontrar de distintas formas como seco, confitado, cristalizado y en vinagre, la mejor opción...

Receta Cordero con miel, albaricoques.... y una coincidencia!.

Cordero con miel, albaricoques.... y una coincidencia!.

(1 voto), (5)
Plato Fácil 30 min 741 kcal
Ingredientes: 1 kg de pierna de cordero deshuesada y troceada en tacos de tamaño "bocado". 40 g de mantequilla. 1 cucharadita de canela molida. 1 cucharadita de...
Receta Pollo al estilo sirio

Pollo al estilo sirio

Plato Fácil 50 min 35 min
Ingredientes: Muslitos de Pollo 1 cdta de Canela 1 cdta de Comino 1 cdta de Chile 1 cdta de Jengibre 1 cdta de Tomillo 1 cdta de Mantequilla 400 gr de Tomate 1...


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