Petitchef

Crema de canela

110 recetas
Receta Cucuruchos de hojaldre rellenos de crema.

Cucuruchos de hojaldre rellenos de crema.

(20 votos) , (2) , (52)
Postre Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 1 Plancha de Hojaldre. 1 Huevo Batido. Pizca Azúcar. Canela en polvo. Azúcar glass. Relleno: Crema pastelera (Ver receta en mi blog ) Nota: Có...
Receta Crema pastelera rápida (microondas)

Crema pastelera rápida (microondas)

(19 votos) , (3) , (37)
Otro Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 500 ml de leche 3 yemas de huevo 100 g de azúcar 40 g de harina de maiz 1 palito de canela Corteza de un limón...
Receta Crema fría de caramelo y galletas con salsa de chocolate y nueces

Crema fría de caramelo y galletas con salsa de chocolate y nueces

(18 votos) , (5) , (572)
Postre Medio 30 min
Ingredientes: 500 ml Leche semidesnatada 50 g Azúcar 8 Galletas María (Puede ser otras galletas) ½ Sobre de cuajada (Puede ser otro espesante) 2 Cucharadas de c...
Receta Tarta de crema catalana a la naranja

Tarta de crema catalana a la naranja

(17 votos) , (4) , (34)
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: > 200g. de galletas tipo 'digestive' sabor naranja > 80g. de mantequilla fresca > 150g. de azúcar blanco > 6 yemas de huevo > 400ml de nata para coc...
Receta Tarta crema catalana

Tarta crema catalana

(17 votos) , (2) , (184)
Postre Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Paquete galletas tipo digestive ó Napolitanas Mantequilla 6 Huevos (sólo la yema) 3/4 litro de leche 1 rama de canela piel de limón (sólo la par...
Nuestra mejor selección de sopas y cremas

Nuestra mejor selección de sopas y cremas

(380 votos) , (43 comentarios)

Cuando el frío aprieta, sólo pensamos en platos que nos calmen y nos hagan entrar en calor. Las cremas o las sopas son un buen aliado para aliviarlo. Te facilitamos una selección de 12 recetas de sopas y cremas para que te inspires.

Receta Canutillos con crema de melón

Canutillos con crema de melón

(13 votos) , (82)
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 2 huevos 3 yemas de huevo ¼ de melón 70 g de azúcar 40 g de harina de maíz refinada Canela Azúcar glas para decorar...
Receta Brazo de gitano relleno de crema

Brazo de gitano relleno de crema

(11 votos) , (1) , (48)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Para la masa: 4 huevos 130 g de azúcar 170 g de harina 2 cucharaditas de levadura química Un pellizco de sal Azúcar glas y canela molida para decorar ...
Receta Tartas de manzana con crema pastelera de especias y ciruelas pasas

Tartas de manzana con crema pastelera de especias y ciruelas pasas

(10 votos) , (37)
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 228 g Mantequilla 210 g Azúcar 2 g Huevos 500 g Harina 2 g Vainilla 300 ml Leche 30 g Azúcar 30 g Azúcar 30 g Harina 1 g Jen...
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Receta Compota de manzana con crema

Compota de manzana con crema

(10 votos) , (68)
Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 6 Manzanas 300 ml. de Leche 4 cucharadas de Azúcar 1 Yema de Huevo 1 cucharada de Maizena Cáscara de Limón Canela en rama Caramelo Líquido...
Receta Tarta de fresas con crema pastelera

Tarta de fresas con crema pastelera

(9 votos) , (1) , (13)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada fresas Crema pastelera 500 ml de leche entera 3 yemas de huevo 40 g de maicena 100 g de azúcar la piel de 1 limón 1 rama de...
Nuestra mejor selección de sopas y cremas frías

Nuestra mejor selección de sopas y cremas frías

(15 votos)

Cuando el calor aprieta y sofoca, sólo pensamos en platos que nos calmen, nos refresquen y nos hagan senti mejor. Las cremas o las sopas frías son un gran aliado para este fin. Son perfectas como entrante, como plato si es acompañado de guarnición o como cena...

Receta Milhojas con crema pastelera

Milhojas con crema pastelera

(9 votos) , (43)
Postre Medio 30 min 20 min
Ingredientes: -1/2 litro de leche -45 gr de maizena -Canela en rama -Piel de limón -125 gr de azúcar -4 yemas -1 lámina de hojaldre del Lild -Chocolate fondant -Cho...
Receta Crema de calabaza con especias

Crema de calabaza con especias

(7 votos) , (95)
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Un puerro (la parte blanca) 1 zanahoria 1 patata 250 g de calabaza caldo de pollo o una pastilla de caldo 1 cucharada de mantequilla o aceite de ...
Receta Pastel helado de crema, fresa y chocolate

Pastel helado de crema, fresa y chocolate

(6 votos) , (1) , (14)
Postre Medio 40 min 30 min
Ingredientes: Panettone de chocolate para la base almibar para bañar el bizcocho Para la capa de Crema: 1/2 litro de leche 100 gr. de azucar 1 rama de canela piel ...
Receta Salmón a la plancha con arroz salteado y salsa de crema de coco

Salmón a la plancha con arroz salteado y salsa de crema de coco

(5 votos) , (6)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 trozo de salmón de unos 300 g aprox (o una rodaja) 1 lata de crema de coco 1 cebolla 1 berenjena 2 ajos arroz sal pimienta pimentón mezcla de espe...
Receta Tarta de crema tostada (editada)

Tarta de crema tostada (editada)

(5 votos) , (24)
Postre Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 6 yemas de huevo 1l. de leche 2 palos de canela piel de naranja y limón 5 hojas de gelatina 140g. de azúcar 250 de nata espesa President 50gr. ...
Receta Buñuelos de crema (en la masa)

Buñuelos de crema (en la masa)

(5 votos) , (13)
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 150 g de crema pastelera aromatizada con vainilla 100 g de harina 75 g de mantequilla 125 ml. de leche 2 huevos 1 poquito de canela 1 poquito de ...
Receta ESPIRALES CON CREMA PASTELERA Y NUECES

ESPIRALES CON CREMA PASTELERA Y NUECES

(5 votos) , (2) , (65)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1º PASO 150 g de leche 100 g de mantequilla 100 g de azúcar 30 g de levadura prensada fresca 1 pellizco de sal 2º PASO 3 yemas de huevo 30 g de leche ...
Receta Tarta milhojas de hojaldre con nata y crema pastelera

Tarta milhojas de hojaldre con nata y crema pastelera

(4 votos) , (147)
Postre Fácil 45 min 15 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre cuadrada 1 huevo para dar brillo al hojaldre (como lleva azúcar glas no es necesario) azúcar glas, unos pocos gramos, para el h...
Receta Canutillos rellenos con crema de arroz con leche

Canutillos rellenos con crema de arroz con leche

(4 votos) , (49)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: hojaldre fresco 1 litro de leche entera 1 brick pequeño de nata de cocinar 140 gr de arroz 6 u 8 cucharadas de azúcar cáscara de un limón 1 rama...
Receta Canutillos de crema

Canutillos de crema

(4 votos) , (7)
Postre Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 100 g de aceite 100 g de leche 200 g de harina 1 cascara de limón 1 cascara de naranja Unos anises 1/2 l de leche 2 yemas de huevo 20 g de maicena 50...
Receta Banda de frutas con crema

Banda de frutas con crema

(4 votos) , (1) , (6)
Postre Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre Frutas variadas Crema pastelera Para la crema os pongo los ingredientes para un litro de leche porque necesitava más para los ...
Receta Tarta de manzana y frutas con crema pastelera.

Tarta de manzana y frutas con crema pastelera.

(3 votos) , (8)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: - Medio litro de leche - Una cucharada sopera de mantequilla - Una cucharadita de café de canela molida ...
Receta Brazo de gitano de crema y almendras

Brazo de gitano de crema y almendras

(3 votos) , (4)
Postre Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: Para la plancha de bizcocho: 4 huevos 100 g de harina 100 g de azúcar glass Para la crema pastelera: 1/2 l de leche 2 huevos 20 g de maicena 50 g de...
Receta Tarta mousse de queso y crema catalana

Tarta mousse de queso y crema catalana

(3 votos) , (1) , (74)
Postre Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 50 g de mantequilla 1 paquete de bizcochos de soletilla 1 chorrito de leche 1 chorrito de licor de Crema Catalana Mousse: 400 g de queso cremoso 500...


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