Chuletón

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Chuletón de ternera gallega

(8 votos), (1) , (11)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 1 chuletón de 400 g por persona 3 dientes de ajo sal y pimienta

Chuletón del valle de esla.

(1 voto), (2)

Plato Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: Carnes El Aceite El Sal Hojuelas de pimienta al gusto

Chuletón de novilla a la plancha

(1 voto), (4)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 chuletón de novilla de unos 600 g cristales de sal, tipo Maldon aceite de oliva virgen extra

Chuletón de ternera gallega

(4 votos), (30)

Plato Fácil 50 min 104 kcal

Ingredientes: 1 chuletón de ternera 2 dientes de ajo Sal gruesa pimienta perejil aceite de oliva virgen extra

Chuletón de ternera con patatas al horno

(4 votos), (2) , (22)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 3 chuletones de 200 g 1 kg de patatas cortada gruesa y a lo largo 1 cebolla mediana cortada en medios aros 1 pimiento verde largo cortados en aros...

¿Qué parte de la ternera usar?

(32 votos)

La carne de ternera, es decir la que se extrae de vacas y bueyes, se trata de una carne muy magra que protagoniza gran cantidad de guisos y estofados en diversos países: ternera marengo, goulash (Hungría), ossobuco (Italia), blanquette de veau (Francia)...

Chuleton a la parrilla

Plato Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 2 chuletones 4 cogollos de lechuga 8 pimientos de piquillo 8 patatas Aceite Sal

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