Petitchef

Arroz en salsa

76 recetas
Receta Arroz basmati con curry malayo

Arroz basmati con curry malayo

(18 votos) , (3) , (102)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Para el curry malayo: 1 y ½ cuch de coriandro (cilantro) en grano 1 y ½ cuch de comino en grano ¾ de cuch de semillas de hinojo 1 cuch de chile en pol...
Receta Corona de arroz con coles de bruselas a la sidra

Corona de arroz con coles de bruselas a la sidra

(6 votos) , (5)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 350-400 ml de caldo vegetal 150 g de arroz de grano largo 200 g de coles de bruselas 1 manzana mediana 15-20 piñones 1 cucharada sopera rasa de marg...
Receta Fideos de arroz con ternera teriyaki

Fideos de arroz con ternera teriyaki

(5 votos) , (1) , (17)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 filetes de ternera de unos 200 g cada uno 150 g de fideos de arroz 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 zanahorias 1 pimiento verde La parte blanca de un p...
Receta Arroz blanco con mayonesa

Arroz blanco con mayonesa

(4 votos) , (10)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 200 g de arroz 2 lata de bonito 2 huevos cocidos varias hojas de lechuga mayonesa...
Receta Fideos de arroz thai

Fideos de arroz thai

(3 votos) , (9)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 125 g de fideos de arroz. Un tercio de una lata de leche de coco (unos 130ml ). Una cebolla morada hermosa picada. Curry Una micronésima de especia...
¡Aprende a hacer una salsa barbacoa para acompañar tus platos!

¡Aprende a hacer una salsa barbacoa para acompañar tus platos!

(15 votos) , (6 comentarios)

La salsa barbacoa es la estrella de las salsas sobre todo para el acompañamiento de carnes hechas a la parrilla o al horno. Destaca por su intenso sabor y aparte de acompañar las carnes también es perfecta para pasta, pescados, verduras, patatas... Podemos hacer una...

Receta Lomo al curry con arroz

Lomo al curry con arroz

(6 votos) , (8)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: -4 puñados de arroz -6 filetes de lomo -media cebolla -1 zanahoria -1 chorrito de vino blanco -1 cucharada sopera de harina -1 vaso de caldo de carne ...
Receta Arroz con albóndigas

Arroz con albóndigas

Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Albóndigas : 500 g de carne picada ½ pimiento picado 1 cdta de orégano 1 cdta de perejil 1 diente de ajo 1 cebolla de verdeo picada 1 huevo 100 g de ...
Receta Pollo en salsa cremosa de espinacas y champiñones

Pollo en salsa cremosa de espinacas y champiñones

(5 votos) , (132)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Para el pollo: 1 poco de mantequilla 1 chorreoncito de aceite de oliva 3 contramuslos de pollo sal pimienta tomillo 100 ml de agua Para la sal...
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Receta Chuletas con salsa de champiñon

Chuletas con salsa de champiñon

(364 votos) , (47) , (632)
Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 6 chuletas de cerdo 4 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 lata de champiñon en laminas 4 cucharadas de tomate frito medio vaso de vino blanco 1 vaso de...
Receta Solomillo de cerdo con salsa de naranja

Solomillo de cerdo con salsa de naranja

(308 votos) , (59) , (1925)
Plato Medio 5 min 30 min
Ingredientes: Medallones de solomillo de cerdo (la salsa da para al menos un solomillo entero) 1 cebolla 2 zahorias 1 diente de ajo 30 gr. de mantequilla ( un poco ...
Los 4 errores que arruinarán una mayonesa

Los 4 errores que arruinarán una mayonesa

(4 votos) , (1 comentario)

¡Se me ha cortado la mayonesa! Te suena? Posiblemente hayas escuchado esta frase más de una vez. La verdad es que nos encanta esta salsa madre capaz de mejorar casi todo: unas crujientes patatas fritas, una hamburguesa o una deliciosa ensaladilla rusa o unos huevos...

Receta Salmón en salsa de soja

Salmón en salsa de soja

(137 votos) , (18) , (750)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Para el salmón : Un filete de salmón (Un filete grande ; cortado en dos trozos) 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharadita de zumo de lima 1 cuch...
Receta Codillo en salsa

Codillo en salsa

(51 votos) , (7) , (61)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 3 codillos de cerdo (uno por persona) 1 cebolla 1 pimiento verde o rojo 1 tomate pelado 1 cucharada de pimentón 1 hoja de laurel Sal, pimienta 1 vaso...
Receta Salmón con salsa de naranja al curry

Salmón con salsa de naranja al curry

(38 votos) , (11) , (70)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Salmón 1/2 taza arroz 150 grs chauchas 1 zanahorias 1 cebolla ajo naranja curry...
Receta Muslos de pollo agridulces con salsa de tomate

Muslos de pollo agridulces con salsa de tomate

(23 votos) , (3) , (71)
Plato Medio 50 min 40 min
Ingredientes: Bien, al lío. Para 4 comensales necesitaríamos: 8 muslos de pollo 1/2 kg de pulpa de tomate 2 cebolletas 8 lonchas de jengibre fresco 3 cucharadas de...
Receta Salsa agridulce china

Salsa agridulce china

(20 votos) , (2) , (64)
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 60 g de azúcar 40 g de vinagre de arroz 30 g de salsa de soja 20 g de salsa ketchup 200 gramos de agua 1 cucharadita de maicena...
Receta Lomo iberico con salsa de zanahorias y setas

Lomo iberico con salsa de zanahorias y setas

(13 votos) , (1) , (104)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: INGREDIENTES 1 lomo ibérico entero 2 cebollas blancas 4 zanahorias grandes 1 bote de setas shiitake en conserva 7-8 dientes de ajo granos de pim...
Receta Rollitos de lenguado con salsa de marisco

Rollitos de lenguado con salsa de marisco

(7 votos) , (63)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 lenguados grandes de 400 g cada uno 200 g de almejas 250 g de gambas rojas 8 colas de langostinos grandes 200 g de cebolla brunoise 150 g de tomates...
Receta Huevos fritos con ajetes y salsa de soja {Receta Exprés china}

Huevos fritos con ajetes y salsa de soja {Receta Exprés china}

(5 votos) , (66)
Plato Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 100 gr de arroz blanco de grano largo (pesado en seco). Yo utilicé arroz basmati 1 cucharada de aceite de girasol o cacahuete (el de oliva no va bien...
Receta Pollo thai en salsa de mango

Pollo thai en salsa de mango

(3 votos) , (26)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 8 Jamoncitos De Pollo 1 Mango 1 Tacita De Café De Salsa Soja 1 Tacita De Café De Miel 1 Cacito Caldo Knorr 1/2 Vasito De Vino Blanco1 Pizca De C...
Receta Salmón marinado en salsa de soja y al baño maría

Salmón marinado en salsa de soja y al baño maría

(2 votos) , (15)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Unos lomos de salmón Salsa de soja Vinagre de arroz Agua Eneldo Rodajas de limón Salsa de ostras Sal...
Receta Croquetas caribeñas con salsa criolla

Croquetas caribeñas con salsa criolla

(2 votos) , (48)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g de yuca pelada y troceada (información, aquí) 250 g de perca 1 cebollín o cebolleta de primavera 20 g de mantequilla blanda 1 cucharada de jugo...
Receta Sandwich con carne picada de cerdo y salsa de ciruelas katsu (receta japonesa)

Sandwich con carne picada de cerdo y salsa de ciruelas katsu (receta japonesa)

(1 voto) , (11)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Salsa de ciruelas katsu: 1/4 de taza de cebolla muy finamente picada Un poquito de sal 1 cucharadita de aceite de girasol 9 ciruelas sin hueso (...
Receta Pollo en salsa de ciruelas

Pollo en salsa de ciruelas

(33 votos) , (5) , (14)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2-3 contramuslos de pollo sin piel por personas 10 ciruelas (yo usé ciruelas de piel roja y carne anaranjada) 4 cucharadas soperas de azúcar morena s...
Receta Pimientos del piquillo rellenos de raya en salsa de pimiento ver

Pimientos del piquillo rellenos de raya en salsa de pimiento ver

(8 votos) , (65)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Víveres: * 1-2 latas de pimientos del piquillo * 1 cacho de raya * 100 gramos de gambas peladas * Leche * 1 cucharada de harina * Sal y pimienta...


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