Menú diario, 23 de julio: ensalada panzanella, lasaña verde de salmón y espinacas, y tarta helada de galletas oreo
Thursday 23 July 2026 08:20 - Patricia González
Ensalada panzanella: frescura italiana en tu mesa
La ensalada panzanella es una opción refrescante que combina ingredientes simples pero llenos de sabor. Con tomates maduros, cebolla morada y albahaca fresca, esta ensalada se complementa con trozos de pan que absorben los sabores del aliño. Es ideal para los días de primavera y verano, y puedes personalizarla a tu gusto añadiendo otros ingredientes como aceitunas o pepinos. Un plato ligero y lleno de color que abre el apetito y prepara el paladar para el siguiente plato.
Ensalada panzanella
¿Habías pensado alguna vez en una ensalada con pan? Pues sí, existe. Te traemos una ensalada italiana perfecta para días de primavera o verano. Una combinación refrescante de tomate, cebolla, albahaca y pan. Ahora es tu turno para elaborarla y...
Lasaña verde de salmón y espinacas: un plato reconfortante
La lasaña verde de salmón y espinacas es una opción deliciosa y nutritiva que combina la suavidad del salmón con la frescura de las espinacas. Las placas de lasaña verde aportan un toque especial, mientras que la bechamel cremosa une todos los sabores. Este plato es perfecto para una comida familiar, ya que es fácil de preparar y se puede hacer con antelación. Con cada bocado, disfrutarás de una mezcla de texturas y sabores que hará que todos pidan más.
Lasaña verde de salmón y espinacas
Elaboración Lo primero que haremos será cocer las espinacas con la pastilla de caldo hasta que estén tiernas, escurrimos bien y reservamos. Desmenuzamos el salmón en trocitos, le echamos sal y reservamos también, como os decía antes no hace falta freirl
Tarta helada de galletas oreo: el dulce final
La tarta helada de galletas oreo es el postre ideal para cerrar con nota este menú. Con su base de galletas oreo y una suave mezcla de nata y licor, esta tarta es un verdadero placer para los amantes del chocolate. Es fácil de preparar y perfecta para esos días calurosos, ya que se sirve bien fría. Cada bocado es una explosión de sabor que dejará a todos con ganas de repetir. ¡Una forma deliciosa de refrescarse y disfrutar del verano!
Tarta helada de galletas oreo
Hola a todos....Espero que haya sido un buen verano, aquí publico una receta de tarta helada fácil y rica... estupenda para estos sofocantes calores....
Preguntas frecuentes sobre el menú del 23 de julio
¿Puedo sustituir el salmón en la lasaña?
Sí, puedes usar pollo o incluso una opción vegetariana como champiñones.
¿Cómo puedo hacer la ensalada panzanella más sustanciosa?
Añade atún, mozzarella, huevo cocido, garbanzos o pollo a la plancha. Así quedará más completa y saciante.
¿Cuánto tiempo puedo conservar la tarta helada?
La tarta se puede mantener en el congelador por hasta dos semanas.
¿Es necesario usar licor en la tarta helada?
No, puedes omitirlo si prefieres una opción sin alcohol.
¿Puedo hacer la lasaña con antelación?
Sí, puedes prepararla y refrigerarla antes de hornear. Solo asegúrate de calentarla bien antes de servir.
Sí, puedes usar pollo o incluso una opción vegetariana como champiñones.
¿Cómo puedo hacer la ensalada panzanella más sustanciosa?
Añade atún, mozzarella, huevo cocido, garbanzos o pollo a la plancha. Así quedará más completa y saciante.
¿Cuánto tiempo puedo conservar la tarta helada?
La tarta se puede mantener en el congelador por hasta dos semanas.
¿Es necesario usar licor en la tarta helada?
No, puedes omitirlo si prefieres una opción sin alcohol.
¿Puedo hacer la lasaña con antelación?
Sí, puedes prepararla y refrigerarla antes de hornear. Solo asegúrate de calentarla bien antes de servir.
Lista de compras para el menú del 23 de julio
Ensalada panzanella
- 2 tomates
- 1/4 cebolla morada
- 15 gr de albahaca fresca
- 60 gr de pan
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
- vinagre de vino o de manzana
- parmesano en lascas
- 10 placas de lasaña verde
- 400 g de salmón fresco o congelado
- 300 g de espinacas
- queso rallado
- media pastilla de caldo de verdura
- 25 g de aceite o mantequilla
- 4 cucharadas de harina
- 2 vasos de leche
- nuez moscada
- sal
- 3 quesitos
- 1 litro de nata para montar
- 1 copita de licor Cointreau o Grand Marnier
- 30 galletas oreo de chocolate
- 9 cucharadas de azúcar
Patricia GonzálezApasionada por la cocina y el buen comer, mi vida se mueve entre palabras bien escogidas y cucharas de madera. Responsable pero despistada. Periodista y redactora con años de experiencia, encontré mi rincón ideal en Francia, donde trabajo como redactora para Petitchef. Me encantan el Bœuf bourguignon pero echo de menos el salmorejo de mi madre. Aquí combino mi amor por la escritura y los sabores suculentos para servir recetas e historias sobre cocina que espero te inspiren. La tortilla, me gusta con cebolla y poco hecha : )
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