Tortilla rellena de sobrasada y queso brie

Name: Tortilla rellena de sobrasada y queso brie
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 kg de patatas; 8 huevos; 6 lonchas finas de queso brie; 6 rodajas de tomate; 2 hojas de lechuga; 100 g de sobrasada; Aceite de oliva; Sal

Plato

Fácil

45 min

La tortilla rellena de sobrasada y queso brie es una deliciosa y original variante de la tortilla de patatas tradicional. Se trata de una receta fácil y rápida de preparar, que combina el sabor intenso y picante de la sobrasada con la cremosidad y suavidad del queso brie.

Ingredientes

1 kg de patatas
8 huevos
6 lonchas finas de queso brie
6 rodajas de tomate
2 hojas de lechuga
100 g de sobrasada
Aceite de oliva
Sal

Materiales

Sartén
Cuchillo