Huevos escalfados con jamón y guisantes a mi manera

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huevos escalfados con jamón y guisantes a mi manera

Tipo de cocina: Plato
Número de partes: 3
Tiempo de preparación: 3 Minuto(s)
Tiempo de cocción: 4 Minuto(s)
Dificultad: Muy fácil

Ingredientes:

4 huevos, un bote da guisantes, taquitos de jamón
un poco de cebolla, 4 cucharadas aceite de oliva, un diente de ajo
un poco de vino blanco,

Preparación:

ponemos en una cazuela el aceite a calentar
a continuación picamos bien la cebolla y la rehogamos
sin que se queme. añadimos los taquitos de jamón
y los rehogamos un poco, en un mortero majamos
el diente de ajo y le añadimos el vino blanco lo mezclamos
en la cazuela y a continuación escalfamos los huevos y los dejamos
cocer durante 3 minutos con la cazuela tapada

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