Raviolis de calabacín rellenos de carne y foie

Ingredientes

• * 250 gr. de champiñones.
• * 200 gr de carne picada.
• * 1/2 cebolla.
• * 2 dientes de ajo.
• * 40 gr de jamón ibérico.
• * 2 calabacines.
• * Foie mi cuit.
• * Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
• * Sal.