Quiche de salmón fácil y rápida

Preparación

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  En una sartén con aceite de oliva caliente, pochar las chalotas picadas, añadir el salmón en trozos y cocinar.
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  Cuando el salmón empiece a hacerse, ir desmigandolo con ayuda de la cuchara o espátula.
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  Poner la masa en el molde de tartaleta y colocar el contenido de la sartén. Esparcir bien.
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  En un bol, mezclar los huevos + nata + sal + pimienta. Verter encima del salmón.
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  Hornear 35 minutos a 180°C.
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  Y listo!