Champiñones rellenos de jamón

Name: Champiñones rellenos de jamón
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 3 champiñones; Jamón serrano (en tacos pequeños); Queso (rallado, el que nos guste); Nata líquida; 1 cucharadita de ajo en polvo; Aceite de oliva virgen extra

Entrante

Fácil

35 min

238 Kcal

Champinones rellenos de jamon

Ingredientes

3 champiñones
Jamón serrano (en tacos pequeños)
Queso (rallado, el que nos guste)
Nata líquida
1 cucharadita de ajo en polvo
Aceite de oliva virgen extra

Costo estimado: 3.01€ (0.75€/porción)

También te puede gustar

Preparación

Preparación20 min

Cocción15 min

Limpiamos los champiñones y le quitamos el rabito.
Los ponemos en una bandeja de horno con un chorrito de aceite de oliva por encima y los metemos en el horno precalentado a 180º unos 8 minutos.
Mientras se hacen picamos los rabitos.
En una sarten ponemos un poco aceite de oliva y sofreímos el jamón, añadimos los rabitos picados y dejamos que se frían.
Añadimos un chorreón de nata líquida y dejamos cocer un minuto. Que espese un poquito.
Sacamos los champiñones del horno y los rellenamos.
Les ponemos el queso rallado por encima y los metemos otra vez en el horno pero solo con el grill hasta que veamos que el queso empieza a dorar.