Soufflé de parmesano y trufa negra
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 250 ml de leche entera 40 gr de parmesano recién rallado 50 gr de harina de maíz 50 gr de mantequilla 2 huevos trufa negra al gusto aceite y harina...
Recetas con trufa negra
5 recetas
Risotto con trufa negra y setas
Plato Fácil 38 min 895 kcal
Ingredientes: 350 gr de setas 400 gr de arroz carnaroli 2.5 litros de caldo (vegetal o de pollo) 1 cebolla mediana 4 cucharadas de aceite oliva 1 vaso de vino...
Medallones de foie con shitake al aceite de trufa negra
Plato Fácil 30 min 1096 kcal
Ingredientes: Trufa Negra Aceite de Oliva suave Medallones de foie fresco (previamente congelado) Setas Shitake Sal Maldon
Macarrones com crema y trufa negra y hierbas provenzales
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Unos 100 gr de pasta por persona Bacón ahumado en dados trufa negra rallada hierbas provenzales aceite de oliva sal 1 nuez de mantequilla nata...
Manitas de ibérico rellenas de ceps, foie y trufa negra
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 12 manitas de cerdo 1 bouquet garni 1 cebolla mediana 2 zanahorias 1 rama de apio sin hojas 1 puerro la parte blanca 1 chirivia 1 nabo Pimienta en...