Croquetas con Huevo

Las croquetas son trozos de masa rellenas con un picadillo de ingredientes variados bañado en bechamel, rebozadas con huevo y pan rallado y fritas en abundante aceite. Suelen tener formas redondeadas, cilíndricas u ovaladas y pueden tener, en principio, cualquier sabor deseado. Las más habituales son, con todo, las de jamón, carne, pollo y pescado. Muy sabrosas son, desde luego, las croquetas de palito de cangrejo, atún y huevo duro, así como las de salmón o las de merluza y gambas. Se trata, en cualquier caso, de una propuesta apetitosa y adecuada para cualquier comensal.

Croqueta de huevo frito

Aperitivo Fácil 30 min 231 kcal

Ingredientes: 1 huevo jamón york sal, pimienta aceite

Croquetas de jamón york y huevo

Aperitivo Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 150 g de jamón york picadito 2 huevos cocidos picados media cebolla en brunoise 1/2 litro de leche 3 cucharadas colmadas de harina aceite de...

Croquetas de atún y huevo

Aperitivo Medio 1 h 15 m 398 kcal

Ingredientes: 2 latas de atún en escabeche 3 quesitos 25 g de aceite 50 g de mantequilla 75 g de harina 1 cebolla pequeña 300 g de leche 1 huevo cocidos Sal...

Croquetas de jamón de york , huevo y quesitos (fussioncook y tradicional)

Aperitivo Fácil 25 min 35 min

Ingredientes: 4 cucharas soperas de harina 50 ml de aceite 2 huevos 150 g aprox. de jamon de york 5 ó 6 quesitos 800 ml de leche aprox sal 100 g de cebolla...

Croquetas de jamón y huevo

Entrante Fácil -- 103 kcal

Ingredientes: 2 huevos 4 lonchas de jamón serrano 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de harina Leche Sal Harina Huevo Pan rallado Agua