Petitchef

Crema con Canela, Maíz

14 recetas
Receta Crema pastelera en microondas

Crema pastelera en microondas

(113 votos) , (18) , (432)
Postre Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 250 ml de leche entera o semi (yo la hice con desnatada y lo único que hice fue añadirle un pelín más de azúcar, pero no se nota la diferencia) 50 gr...
Receta Canutillos con crema de melón

Canutillos con crema de melón

(41 votos) , (7) , (226)
Postre Fácil 35 min 701 kcal
Ingredientes: Una lámina de hojaldre 2 huevos 3 yemas de huevo 350 gr. de melón 80 gr. de azúcar 50 gr. de harina de maíz refinada (maizena) 1 cucharadita de canel...
Receta Crema pastelera rápida (microondas)

Crema pastelera rápida (microondas)

(19 votos) , (3) , (38)
sin gluten
Otro Fácil 55 min 258 kcal
Ingredientes: 500 ml de leche 3 yemas de huevo 100 g de azúcar 40 g de harina de maiz 1 palito de canela Corteza de un limón...
Receta Canutillos con crema de melón

Canutillos con crema de melón

(13 votos) , (82)
Postre Fácil 45 min 997 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 2 huevos 3 yemas de huevo ¼ de melón 70 g de azúcar 40 g de harina de maíz refinada Canela Azúcar glas para decorar...
Receta Manzanas rellenas, asadas con crema de naranja. empezamos con la concatenación.

Manzanas rellenas, asadas con crema de naranja. empezamos con la concatenación.

(2 votos) , (10)
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: cuatro manzanas, a mi me gustan las golden un yogurt natural azucarado un puñado de frutas deshidratadas una cucharada de miel cuatro naranjas una ...
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(31 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Receta Conos de hojaldre rellenos de nata, trufa y crema pastelera

Conos de hojaldre rellenos de nata, trufa y crema pastelera

(1 voto) , (47)
Postre Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 Plancha de Hojaldre 1/2 Litro Nata (para montar) 75 gr. Azúcar 1 Cucharada sopera Cacao en polvo sin Azúcar 150 gr. Chocolate de cobertura (Para...
Receta Crema catalana con caramelo

Crema catalana con caramelo

(13 votos) , (4) , (314)
Postre Fácil 55 min 354 kcal
Ingredientes: 250 ml de leche 14 gr de harina de maíz 3 yemas de huevo 35 gr de azúcar un poco de piel de limón 1 tronquito de canela caramelo canela en pol...
Receta Crema catalana. una auténtica delicia

Crema catalana. una auténtica delicia

(4 votos) , (20)
sin gluten
Postre Fácil 40 min 362 kcal
Ingredientes: 1 litro de leche 50 gr. de almidón de maíz o Maizena 8 yemas de huevo 200-250 gr. de azúcar Corteza de limón y palito de canela azúcar para la superfi...
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Receta Tarta mousse de crema catalana.

Tarta mousse de crema catalana.

(1 voto) , (12)
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para la mousse de crema catalana: 1 y 1/2 l de leche 300 g de azúcar 45 g de fécula de maíz 12 yemas de huevo. La piel de un limón (sin nada de blanc...
Receta Pops de crema de cacahuete

Pops de crema de cacahuete

Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 cucharadas de sirope de maiz ligero 2 cucharadas de mantequilla derretida 3/4 de cucharada de esencia de vainilla 1/4 de cucharadita de sal 1 taza ...
Todo sabe mejor con canela

Todo sabe mejor con canela

(10 votos)

La canela es un condimento que además de aderezar nuestros platos cuenta con múltiples propiedades y beneficios para nuestra salud. Por ello, resulta una gran idea incluirla en nuestra ingesta habitual. Hoy hacemos de esta especia la protagonista de esta compilación...

Receta Natillas con leche condensada

Natillas con leche condensada

(12 votos) , (20)
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: ½ taza de leche l 100 ml. leche condensada 2 huevos 1 paquete de azúcar de vainilla 1 cucharada Harina de maíz Con canela...
Receta Tronco de navidad de crema pastelera y chocolate

Tronco de navidad de crema pastelera y chocolate

Postre Medio 1 hora 8 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 4 Huevos 85 gr Harina de repostería 85 gr Azúcar 1 Cucharadita de esencia o extracto de vainilla Relleno de crema pastelera:...
Receta Cañas de hojaldre rellenas de crema pastelera

Cañas de hojaldre rellenas de crema pastelera

 
Postre Fácil 35 min 450 kcal
Ingredientes: INGREDIENTES (para 6 cañas): 1 lámina de hojaldre fresco (mejor rectangular) Azúcar glas Almendra fileteada PARA LA CREMA PASTELERA: 2 huevos ...
Receta Relleno para tartas: crema de almendras

Relleno para tartas: crema de almendras

(15 votos) , (1) , (23)
sin gluten
Otro Medio 50 min 548 kcal
Ingredientes: 150 gr. de almendras 1/2 litro de leche 150 gr. de azúcar 3 huevos 40 gr. de harina de maíz Canela en polvo La piel de un limón...


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