Petitchef

Crema de batata

9 recetas
Receta Bizcocho de crema de queso, batatas y manzanas

Bizcocho de crema de queso, batatas y manzanas

(1 voto), (11)
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 170 g de mantequilla con sal 160 g de azúcar 1 cucharada de extracto de vainilla 1 huevo entero pequeño a temperatura ambienta; 212 g de harina...
Receta Crema de batata, curry rojo y leche de coco

Crema de batata, curry rojo y leche de coco

(11 votos), (189)
Entrante Fácil 40 min 724 kcal
Ingredientes: 1 kg de batatas peladas y troceadas 1 cebolla picada 2 dientes de ajo majados 1 cucharadita de jengibre molido 1 cucharada, o menos si nos gusta...
Receta Empanadillas y canoli rellenos de crema de batata con naranja

Empanadillas y canoli rellenos de crema de batata con naranja

(8 votos), (1) , (9)
Aperitivo Fácil 50 min 1395 kcal
Ingredientes: 1 kg de batatas 200 gr de azúcar La ralladura de una naranja hermosa 500 gr de harina 200 ml de nata al 35% de grasa 200 gr de mantequilla 1 c/p...
Receta Tartines de dulce de batata y queso crema

Tartines de dulce de batata y queso crema

Aperitivo Fácil 35 min 438 kcal
Ingredientes: Masa quebrada 1 pote (320 g) de queso crema 3/4 kg de dulce de batata Canela Nuez moscada 3 huevos 2 cdas de harina
Receta Calamar relleno con crema de batata

Calamar relleno con crema de batata

Plato Fácil 1 hora 20 min
Ingredientes: 50 g de arroz integral 50 g de gamba pelada cruda 4 calamares 2 dientes de ajo 1 batata de medio kg 1 vaso de leche entera 5 g de "lechuga de mar"...
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(39 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Receta Pollo al horno con crema de champiñones

Pollo al horno con crema de champiñones

(7 votos), (17)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Cuartos de pollo 1 por persona 300 cc de crema de leche o nata (puede ser un poco más) 250 g de champiñons sal y pimienta a guto 50 g de manteca 1...
Receta Polenta con crema de pollo

Polenta con crema de pollo

Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: POLENTA CON CREMA DE POLLO Y ESPINACA: 1/2 taza de harina de maíz bien fina para polenta 2 tazas de agua o caldo 1 batata mediana cocida y pisada 1...
Receta Crema thai de zanahoria y batata

Crema thai de zanahoria y batata

(15 votos), (2) , (374)
Entrante Fácil 55 min 173 kcal
Ingredientes: 500 gr. de zanahorias 500 gr. de batatas (boniatos) 1 cebolla 2 ajos 1 trozo de jengibre 1 pastilla de caldo de verduras 1 cucharada de curry rojo...
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Receta Crema de dulce de batata con chocolate

Crema de dulce de batata con chocolate

(4 votos), (4)
Postre Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 200 g de crema de leche 200 g de dulce de batata con chocolate 1/2 copita de licor (opcional)


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