Petitchef

Cebollitas caramelizadas

177 recetas
Receta Tartaleta de creme brulée caramelizada

Tartaleta de creme brulée caramelizada

(26 votos), (2) , (431)
Postre Medio 1h50m 506 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa sablé 6 yemas 500 ml de nata 80 gr de azúcar 1 vaina de vainilla 2 cdas azúcar moreno...
Receta Samosas de crepes con manzanas caramelizadas

Samosas de crepes con manzanas caramelizadas

(5 votos), (1) , (165)
Merienda Fácil 2h30m 315 kcal
Ingredientes: Para los crepes: 250 gr de harina 4 huevos 500 ml de leche 2 cdas aceite 1 cda extracto de vainilla 1 pizca de sal Para las manzanas: 5 man...
Receta Salchichas caramelizadas con soja y miel

Salchichas caramelizadas con soja y miel

(3 votos), (1) , (222)
Aperitivo Fácil 50 min 306 kcal
Ingredientes: 6 salchichas 1 cda aceite de girasol 1 cda salsa de soja 2 cdas miel...
Receta Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

(222 votos), (37) , (1514)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 300 gr de masa quebrada 1 cucharada de aceite de oliva virgen 15 gr de mantequilla sin sal 4 cebollas medianas 1 cucharada azúcar 2 ramitas de to...
Receta Solomillo sobre cama de hojaldre y cebolla caramelizada

Solomillo sobre cama de hojaldre y cebolla caramelizada

(213 votos), (40) , (1951)
Plato Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: 1 o 2 solomillos dependiendo del tamaño, cortado a rodajas 1 lámina de hojaldre queso de rulo de cabra, yo he utilizado el pequeño para la ceboll...
Receta Nueces caramelizadas crujientes

Nueces caramelizadas crujientes

(182 votos), (31) , (794)
sin gluten
Postre Fácil 30 min 1066 kcal
Ingredientes: 150 cc. agua 250 g azúcar 150 g nueces Aceite para freír...
Receta Trenza de hojladre caramelizada de jamón york y queso.

Trenza de hojladre caramelizada de jamón york y queso.

(178 votos), (29) , (732)
Entrante Fácil 20 min 968 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre (fresco Lidl) 250 g de jamón york 150g de queso (tipo sándwich) 3 cucharadas de bechamel Una yema de huevo Azúcar moreno ...
Receta Albondigas de merluza con cebolla caramelizada

Albondigas de merluza con cebolla caramelizada

(165 votos), (26) , (974)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 600 grms filete de merluza 1 huevo (y una yema) 3 rebanadas de pan de molde (sin corteza) 2 ajos (pequeños) Sal Perejíl Leche Harina Aceit...
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Menú diario

Receta Hojaldre con pollo y cebolla caramelizada

Hojaldre con pollo y cebolla caramelizada

(136 votos), (20) , (756)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: una placa de hojaldre rectangular lonchas de jamón queso en lonchas cebolla caramelizada o mermelada de cebolla restos de pollo Para la besamel : 30...
Receta Receta cebollitas caramelizadas

Receta cebollitas caramelizadas

(113 votos), (17) , (20)
Otro Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 18 a 24 cebollitas pequeñas 20 g de mantequilla 20 g de aceite 1/2 taza de caldo de ave sal,pimienta a gusto un poco de apio 1 hoja de laurel 2 ramit...
Receta Batatas caramelizadas

Batatas caramelizadas

(96 votos), (10) , (412)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: batatas (2 grandes o 4 medianas) sal una cucharada de mantequilla un chorrito de aceite de girasol una cucharada de azúcar una ramita de romero una c...
Receta Cebollitas francesas caramelizadas

Cebollitas francesas caramelizadas

(61 votos), (5) , (15)
Otro Medio 20 min 50 min
Ingredientes: 1 kg de cebollitas francesas mantequilla 2 cucharadas de azúcar glas pimienta, sal agua...
Receta Chalotas caramelizadas

Chalotas caramelizadas

(54 votos), (5) , (19)
sin gluten
Otro Fácil 25 min 184 kcal
Ingredientes: 300 g chalota 3 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de vinagre de jerez 1 vasito de vino dulce 2 cucharadas de aceite de oliva...
Receta Chips de manzana caramelizada con roquefort y nueces

Chips de manzana caramelizada con roquefort y nueces

(53 votos), (1003)
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Manzana roja Queso roquefort Nueces Harina de trigo Azúcar glass...
Receta Brazo gitano de chocolate, nata, melocotones en almíbar y almendras caramelizadas

Brazo gitano de chocolate, nata, melocotones en almíbar y almendras caramelizadas

(53 votos), (10) , (237)
Postre Medio 45 min 10 min
Ingredientes: Para el bizcocho Huevos 3 Azúcar 30 gramos Harina 20 gramos Cacao en polvo 10 gramos Almendras acarameladas Almendras fileteadas 50 gramos Azúcar 40 g...
Receta Helado de piña con piña natural caramelizada y láminas de almendra, receta

Helado de piña con piña natural caramelizada y láminas de almendra, receta

(51 votos), (13) , (167)
Postre Medio 20 min 10 min
Ingredientes: Para el helado de piña: ½ kg de piña madura, 2 yogures naturales 0%, 1 limón, 1 c/s de azúcar moreno Para la Piña caramelizada: piña, azúcar moreno Pa...
Receta Cebollitas agridulces caramelizadas

Cebollitas agridulces caramelizadas

(50 votos), (12) , (16)
sin gluten
Entrante Medio 1h30m 75 kcal
Ingredientes: cebollitas aceite vinagre azucar...
Receta Entrecot con cebolla caramelizada y chutney de higos

Entrecot con cebolla caramelizada y chutney de higos

(49 votos), (8) , (342)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 2 Entrecots Sal Maldon y pimienta Una patata cocida Para la cebolla caramelizada: 8 cebolletas pequeñas 4 cucharadas de azucar Para la salsa de most...
Receta Cebolla caramelizada (thermomix)

Cebolla caramelizada (thermomix)

(45 votos), (6) , (73)
sin gluten
Aperitivo Fácil 50 min 249 kcal
Ingredientes: 1.200 kg cebollas 60 g de coñac 60 g de aceite de oliva 75 g de azúcar moreno....
Receta Empanadillas de cebolla caramelizada y queso azul

Empanadillas de cebolla caramelizada y queso azul

(44 votos), (12) , (478)
Entrante Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: Ingredientes: Masa para obleas "La cocinera" Para el relleno: (sale para unas 12 empanadillas) 2 Cebollas 3 cucharadas de azúcar moreno ...
Receta Pie de pera caramelizada y merengue suizo

Pie de pera caramelizada y merengue suizo

(43 votos), (2) , (196)
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Base: Base para pie 1 huevo Relleno: 2/3 taza de azúcar morena 1/2 barra de mantequilla 4 peras grandes el jugo de un limón y medio pizca d...
Receta Bacalao sobre cama de cebolla caramelizada y con mayonesa de ajo

Bacalao sobre cama de cebolla caramelizada y con mayonesa de ajo

(41 votos), (3) , (233)
Plato Fácil 45 min 8 min
Ingredientes: Bacalao Cebolla Para la mayonesa Huevo sal aceite ajo Ajo...
Receta Volovanes de morcilla y cebolla caramelizada

Volovanes de morcilla y cebolla caramelizada

(39 votos), (1) , (38)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 cebolla 6 cucharadas de azúcar moreno 1 chorrito de vinagre Media morcilla de arroz 2 huevos 1 cucharada de aceite 4 volovanes...
Receta Tortilla de patata con bacalao y cebolla caramelizada

Tortilla de patata con bacalao y cebolla caramelizada

(35 votos), (4) , (385)
Entrante Medio 30 min 293 kcal
Ingredientes: 4 huevos (pequeños) 600 gr. de patatas 300 gr. de bacalao desalado 1 cebolleta 1 cucharada de azúcar Aceite (para freír) Aceite de oliva virgen ...


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