Bolitas con patatas

La presentación juega un papel muy importante en el mundo de la cocina. Un plato bien colocado y aderezado, además de demostrar el buen hacer del cocinero, atrae mucho más. Un ejemplo claro lo tenemos en las bolitas, que se pueden formar con diferentes tipos de alimentos. Una forma tan sencilla y, sobre todo, de fácil realización, es el adorno ideal para muchos platos, a los que da vida y alegría.

Las alalbóndigas, las bolitas de arroz (en dulce o salado), dede gambas, las trufas de chocolate, las bolas de coco, ... y la lista sigue...

Bolitas de puré de patata

Entrante Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 2 patatas grandes 1/2 vaso de leche 50 gr de mantequilla sal (al gusto) pimienta blanca molida (al gusto) un poco de harina (para rebozar) un poco...

Bolitas de patata y atún

Otro Fácil 1 h 40 m 1126 kcal

Ingredientes: -4 patatas medianas -1 lata de atún en aceite(bien escurrida) -1 huevo cocido -1 huevo crudo -pan rallado -sal -pimienta -una pizca de nuez...

Bolitas de patata y atún

Entrante Fácil 15 min 321 kcal

Ingredientes: 4 patatas pequeñas Sal 100 grs. de atún en aceite 1 huevo pequeño Pimienta y perejil (opcional) Pan rallado

Bolitas de patata con sorpresa

Aperitivo Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: medio kilo de Patatas 1 paquetito de jamon york a taquitos nata líquida 50 g de queso rallado 1 huevo

Bolitas de patatas rellenas

Entrante Medio 45 min 35 min

Ingredientes: 4 patatas medianas 1 cucharada de aceite de oliva Sal Pimienta, nuez moscada Harina Pan rallado Semillas de sésamo Sobrasada Miel Huevo