Aperitivo Tofu

6 recetas

Inari sushi - bolsitas de tofu frito

(1 voto), (12)

Aperitivo Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 taza y media de arroz de grano redondo (tipo paella) 1 taza y 2/3 de agua 3 cucharadas de vinagre 1 cucharada y media de azúcar Media...

Hiryouzu ganmodoki - tofu frito

Aperitivo Fácil 55 min 247 kcal

Ingredientes: 400 g de Tofu tipo algodón 30 g de zanahoria pelada y cortada en tiras cortas y delgadas 4 setas shiitake, finamente cortadas 30 g de yamaimo...

Croquetas de cochayuyo y tofu ahumado

Aperitivo Medio 35 min 64 kcal

Ingredientes: 60 g de alga cochayuyo (peso en seco) 100 g de tofu ahumado (se puede usar tofu al natural) 2 cucharadas soperas de levadura de cerveza en copos 3...

Tortilla cremosa de tofu y pimiento

Aperitivo Fácil 30 min 95 kcal

Ingredientes: 50-60 g. de Tofu mediterráneo . 2 pimientos del piquillo asados. 1/4 de vaso de agua. 4 cucharadas soperas colmadas de harina de arroz integral (...

Sandwich de tofu gratinado

Aperitivo Fácil 35 min 221 kcal

Ingredientes: 2 rebanadas de pan de molde integral Tofu troceado ( cantidad al gusto) Crema de Módena Levadura de cerveza en copos

¿Qué es el tofu y cómo podemos utilizarlo?

(12 votos)

Hasta hace unos años el tofu era un producto desconocido para la mayoría de la sociedad occidental. No así en China y Oriente donde este alimento forma parte de la dieta popular desde hace más de 2000 años. Su consumo en España estaba reservado para personas con...

Queso vegano

(54 votos), (6) , (208)

Aperitivo Fácil 2 horas 30 min

Ingredientes: 500/600ml de agua. 100g de anacardos crudos ( u otro fruto seco crudo al gusto). 4 cucharadas soperas colmadas de alga agar agar en copos. 200g de...

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