Petitchef

Aperitivo Garbanzo

29 recetas
Receta Garbanzos tostados al horno con curry

Garbanzos tostados al horno con curry

(44 votos), (6) , (266)
Aperitivo Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 250 gr garbanzos cocidos 1 cda aceite de oliva 1 cdita sal 1 cdita pimienta 1 cdita curry 1 cdita pimentón (dulce o picante)...
Receta Croquetas de garbanzo, calabaza y sésamo

Croquetas de garbanzo, calabaza y sésamo

(159 votos), (24) , (684)
Aperitivo Fácil 35 min 390 kcal
Ingredientes: 300 gr de garbanzos secos 1 rodaja de calabaza (de 3 dedos de grosor) 70 gr de pan rallado Perejil (o cilantro fresco) Comino en grano Ajo en po...
Receta Garbanzos crujientes con comino

Garbanzos crujientes con comino

(69 votos), (9) , (701)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Garbanzos de lata (cocidos) o en remojo del día anterior (la cantidad que prefieras) Un chorrito de aceite (solo para que no se peguen. Si tienes ace...
Receta Tortitas de garbanzos con bacalao y gambas

Tortitas de garbanzos con bacalao y gambas

(49 votos), (217)
Aperitivo Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Garbanzos con gambas 1 lomo de bacalao desalado Tajine marroquí perejil 1 huevo pan rallado con ajo y perejil aceite...
Receta Pizza de harina de garbanzos con salsa boloñesa

Pizza de harina de garbanzos con salsa boloñesa

(4 votos), (11)
Aperitivo Medio 15 min 14 min
Ingredientes: 250 g de harina de fuerza 60 g de harina de garbanzos 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cucharadita de azúcar 1 y 1/2 cucharaditas de sal fina Agua...
Gastronomia madrilena : comer y beber

Gastronomia madrilena : comer y beber

(48 votos), (5 comentarios)

En Madrid la oferta culinaria es muy variada, se puede disfrutar tanto de la cocina casera como de la más innovadora.

Receta Tameyas de garbanzos

Tameyas de garbanzos

(35 votos), (147)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 175 g de guisantes congelados. 375 g de garbanzos congelados, o la misma cantidad de estos remojados la noche anterior. 2 cebollas tiernas picadas....
Receta Hummus suave

Hummus suave

(39 votos), (2) , (200)
Aperitivo Fácil 20 min
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos (400gr) 150 ml aceite de oliva 1 limón 1 cdita de comino 1 cdita de pimentón (dulce o picante, al gusto) Sal Pimien...
Receta Hummus de aguacate

Hummus de aguacate

(8 votos), (227)
Aperitivo Fácil 5 min
Ingredientes: 100 gr de garbanzos cocidos 1 aguacate perejil fresco sal pimienta zumo 1/2 limón 1 cda tahini...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
Inscribe tu email y recibe cada mañana el menú del día Petitchef. Ideas nuevas con recetas de temporada.
Receta Huerto de pascua (hummus con verduras)

Huerto de pascua (hummus con verduras)

(5 votos), (68)
Aperitivo Fácil 10 min
Ingredientes: Para el hummus: 500 gr de garbanzos (cocidos y escurridos) zumo de 1 limón 1 pizca de sal 100 ml de aceite de sésamo 1 diente de ajo Verduras ...
Receta Hummus de zanahoria

Hummus de zanahoria

(4 votos), (210)
Aperitivo Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 100 gr de garbanzos cocidos 200 gr de zanahorias 1 cda de aceite de oliva 1 cda de tahini zumo de 1/2 limón perejil sal pimienta...
Qué cocinar en Cuaresma y Semana santa

Qué cocinar en Cuaresma y Semana santa

(146 votos), (18 comentarios)

Torrijas, buñuelos, potaje de garbanzos, leche frita, monas de pascua... Infinitas son las recetas en estas fiestas.

Receta Hummus de remolacha

Hummus de remolacha

(3 votos), (2) , (130)
Aperitivo Fácil 5 min
Ingredientes: 250 gr de garbanzos cocidos 1 remolacha (cocida) zumo de 1/2 limón perejil sal pimienta 1 cda tahini 1 diente de ajo...
Receta Domatokeftedes, tomates fritos griegos

Domatokeftedes, tomates fritos griegos

(160 votos), (13) , (448)
Aperitivo Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 1 kg de tomates muy maduros 2 cebollas 1 manojo de perejil 1 cucharadita de orégano seco Sal y pimienta 1 huevo batido 1 taza de harina de garba...
Receta Humus, aromas de la cocina libanesa

Humus, aromas de la cocina libanesa

(13 votos), (2) , (39)
Aperitivo Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 250 g de garbanzos cocidos 1 diente de ajo cortado en trocitos El zumo de un limón 6 cucharadas de tahin -lo encontraréis en tiendas de - productos á...
Receta Pates caseros muy fáciles de elaborar

Pates caseros muy fáciles de elaborar

(9 votos), (22)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 tarrina de queso Philadelfhia 1 trozo pequeño de queso Roquefort nueces picadas 1/2 manzana ácida en trocitos 250 g de Camembert 6 anchoas en aceit...
Receta Hummus de pimiento

Hummus de pimiento

(5 votos), (2) , (223)
Aperitivo Fácil 5 min
Ingredientes: Garbanzos Pimientos del piquillo Zumo de medio limón o una cucharadita de vinagre blanco Menos de medio vaso de aceite de oliva Una cucharadita de...
Receta Humus líbano y tahini casero

Humus líbano y tahini casero

(5 votos), (19)
Aperitivo Fácil 15 min 2 min
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos 1 cucharada de semillas de sésamo ( ajonjoli) ó tahini 1/2 cucharada de sal 1/2 cucharadita de pimienta 1/2 limón exprim...
Receta 2 aperitivos o picoteos sanos e irresistibles!!!!!!

2 aperitivos o picoteos sanos e irresistibles!!!!!!

(2 votos), (3)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 taza de garbanzos remojados la noche anterior y luego cocidos ¼ taza de Tahina Sal y 1 ajo machacado o bien ajo en polvo Jugo de limón Un poco de ...
Receta Faláfel

Faláfel

(10 votos), (83)
Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 1/2 taza de garbanzos. 1 cebolla mediana picada. 2 dientes de ajo. 2 cucharadas de harina. 2 cucharadas de perejil o cilantro picadito. 1 cucharad...
Receta Tortillitas de camarones (thermomix)

Tortillitas de camarones (thermomix)

(6 votos), (26)
Aperitivo Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 100 g garbanzos secos 100 g harina de repostería 1/2 cucharadita levadura química 1/2 cucharadita de sal 100 g de cebolleta 5 ramitas perejil 320 g ag...
Receta Hummus y pseudopitas

Hummus y pseudopitas

(1 voto), (6)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para el hummus: 400 g de garbanzos cocidos 2 dientes de ajo el zumo de 1/2 limón 3 cucharadas de Tahine 2 cucharadas de aceite de oliva 100 ml. de cal...
Receta Chipirones fritos

Chipirones fritos

(1 voto), (1) , (6)
Aperitivo Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 500 gramos de chipirones. Harina de Garbanzo Sal Aceite Limón...
Receta Hummus con tomates secos

Hummus con tomates secos

(3 votos), (3)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Garbanzos (se pueden comprar ya cocidos y nos evitamos el primer paso) Un buen puñado de tomates secos, pueden ser en aceite Aceite de oliva virgen ...
Receta Croquetas integrales de cocido

Croquetas integrales de cocido

(1 voto), (5)
Aperitivo Medio 35 min 40 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo sin hueso (cocido) Un trozo de jamón (cocido) Un cucharón de garbanzos y alguna patata (cocido) 100 g de cebolla frita (IKEA) 75 ...
Receta Hummus (y tahini)

Hummus (y tahini)

Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: TAHINI 2 cucharadas de semillas de sésamo 4 cucharas de agua o aceite de oliva virgen extra (yo utilizo agua) 1 pizca de sal HUMMUS 400 grs. d...


Recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cuál de estas frutas de temporada prefieres?
Voto