Si guardas estas frutas juntas, se estropearán antes. El truco para que duren más

Tener un frutero rebosante de colores y aromas es una de esas cosas que nos hacen sentir que tenemos la cocina bien surtida y lista para saciar cualquier antojo de forma saludable. Pero, cuidado, porque lo que parece una imagen idílica es, en realidad, un error: hace que ciertas frutas maduren antes de lo esperado. Y pocas cosas hay más frustrantes que abrir el frutero y encontrar plátanos demasiado maduros o peras que han pasado de estar perfectas a tener la textura de una compota. Lo compraste todo hace apenas unos días y, ahora, toca correr para intentar aprovechar lo que se pueda antes de que acabe en la basura. Y, claro, con los precios como están, no está la cosa para desperdiciar comida.

Si quieres que tu compra te dure más y reducir el desperdicio de comida (y de dinero), toca poner un poco de orden en el frutero. Aquí te decimos cómo.