Menú diario, 13 de septiembre: ensalada refrescante, jambalaya sabrosa y tarta de oreo irresistible
Sunday 13 September 2026 08:20 - Patricia González
Ensalada con sandía, tomate y nectarina
La ensalada con sandía, tomate y nectarina es un plato refrescante ideal para estos días. Con ingredientes como tomates cherry, nectarina y sandía, esta ensalada no solo es colorida, sino también rica en nutrientes. La mozzarella añade una cremosidad perfecta, mientras que los piñones aportan un toque crujiente. Aliñada con un chorro de aceite de oliva y albahaca fresca, esta ensalada es un comienzo ligero y sabroso para cualquier comida.
Ensalada de verano con sandía, tomate y nectarina
Refrescante como debe ser una ensalada y llena de nutrientes como exige una dieta saludable. Este plato es así, una mezcla de colores y sabores que combinan perfectamente. ¿Quiere saber cómo lo hicimos? Sólo tienes que seguir nuestro paso a paso aquí...
Jambalaya (receta creole de new orleans)
La jambalaya es un plato emblemático de la cocina creole, lleno de sabor y tradición. Con una base de arroz vaporizado, este plato combina pollo, salchicha ahumada y gambas, todo cocinado a la perfección con una mezcla de especias cajún que le da un carácter único. La inclusión de la famosa 'Santa Trinidad' de cebolla, apio y pimiento verde asegura un sabor profundo y satisfactorio. Este plato es ideal para compartir y disfrutar en una comida familiar o con amigos.
Jambalaya (receta creole de new orleans)
Esta receta es tradicional dentro del recetario cajún o creole de la ciudad americana de New Orleans. Su base es el arroz, junto con pollo, salchicha andouille y gambas. Está llena de sabores gracias a las especias cajún que se mezclan con el aroma...
Tarta de oreo | cheesecake de oreo
La tarta de oreo es un postre que nunca falla. Con una base crujiente de galletas oreo y un relleno cremoso de queso crema y nata, este cheesecake es un deleite para los sentidos. La combinación de sabores y texturas hace que cada bocado sea irresistible. Fácil de preparar, esta tarta es perfecta para cualquier celebración o simplemente para disfrutar en casa. ¡No te la puedes perder!
Tarta de oreo | cheesecake de oreo
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una deliciosa tarta de oreo. Se hace súper fácil y queda buenísima!!
Preguntas frecuentes sobre el menú diario
¿Puedo sustituir la salchicha andouille en la jambalaya?
Sí, puedes usar salchichas ahumadas como kielbasa o incluso salchichas de pavo.
¿Es necesario usar arroz vaporizado para la jambalaya?
Sí, el arroz vaporizado es ideal para evitar que se pase.
¿Cómo puedo hacer la ensalada más sustanciosa?
Puedes añadir pollo a la parrilla o garbanzos para aumentar la proteína.
¿Cuánto tiempo se conserva la tarta de oreo?
La tarta se puede conservar en el refrigerador por 3-4 días.
¿Puedo hacer la ensalada con otros ingredientes?
Claro, puedes experimentar con otros frutos como melón o piña para variar los sabores.
Sí, puedes usar salchichas ahumadas como kielbasa o incluso salchichas de pavo.
¿Es necesario usar arroz vaporizado para la jambalaya?
Sí, el arroz vaporizado es ideal para evitar que se pase.
¿Cómo puedo hacer la ensalada más sustanciosa?
Puedes añadir pollo a la parrilla o garbanzos para aumentar la proteína.
¿Cuánto tiempo se conserva la tarta de oreo?
La tarta se puede conservar en el refrigerador por 3-4 días.
¿Puedo hacer la ensalada con otros ingredientes?
Claro, puedes experimentar con otros frutos como melón o piña para variar los sabores.
Lista de compras para el menú diario
Ensalada de verano con sandía, tomate y nectarina
- 10 tomates cherry
- 1 nectarina
- 1 rodaja de sandía
- 1/2 mozzarella
- 1 cucharada de piñones
- 1 chorro de aceite de oliva
- sal
- pimienta
- albahaca fresca
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 180 gr de bacon ahumado
- 200 gr de salchicha ahumada
- 300 gr de pollo
- 12 gambas
- 4 ajos
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cebolla
- 2 ramas de apio
- 2 pimientos verdes
- 1 taza + 1/4 de taza de arroz vaporizado
- 2-1/2 tazas de caldo de pollo
- 200 gr de tomate troceado en lata
- 2 cucharadas de tomate concentrado
- 1 taza de ajetes
- Mezcla de especias cajún
- 28 galletas oreo
- 50 gr de mantequilla
- 400 ml de nata líquida
- 350 gr de queso crema
- 120 gr de azúcar
- 4 hojas de gelatina
Patricia GonzálezApasionada por la cocina y el buen comer, mi vida se mueve entre palabras bien escogidas y cucharas de madera. Responsable pero despistada. Periodista y redactora con años de experiencia, encontré mi rincón ideal en Francia, donde trabajo como redactora para Petitchef. Me encantan el Bœuf bourguignon pero echo de menos el salmorejo de mi madre. Aquí combino mi amor por la escritura y los sabores suculentos para servir recetas e historias sobre cocina que espero te inspiren. La tortilla, me gusta con cebolla y poco hecha : )
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