7 entrantes fríos perfectos para tus cenas veraniegas al aire libre

Tuesday 1 July 2025 10:52 - Daniele Mainieri
7 entrantes fríos perfectos para tus cenas veraniegas al aire libre

Con la llegada del buen tiempo, las cenas al aire libre se convierten en un auténtico ritual, sobre todo si tienes la suerte de contar con una terraza o un jardín. Para empezar bien la velada con amigos, los entrantes fríos son siempre un acierto: se pueden dejar preparados con antelación, son ligeros, coloridos y llenos de sabor. En este artículo te proponemos 7 ideas frescas y apetecibles, ideales para sorprender a tus invitados y disfrutar del verano con mucho gusto.


1. Un entrante fresco que se prepara en 5 minutos y deja a todos con ganas de más

Pepinos rellenos de arroz, salmón ahumado, aguacate y menta

Una receta refrescante, súper aromática y llena de sabor. Así son estos pepinos rellenos que te proponemos hoy. Un entrante estupendo para los días de calor, para una cena rápida, a la par que colorida y sabrosa, o incluso para cortarlos en trozos...

2. Una combinación fresca, sana y sorprendente

Ensalada de sandía, feta, aguacate y pepino. extra refrescante!

¡Esta ensalada de sandía se convertirá rápidamente en parte tus recetas imprescindibles! Es tan deliciosa que la duquesa de Cambridge, Kate Middleton, la ha convertido en una de sus recetas favoritas. Muy saludable y rica en agua , resulta ser un...

3. El aperitivo rápido y casero que nunca falla en una cena informal

Tartar de fuet: una versión exprés del clásico steak tartar

El tartar de fuet no es un plato tradicional, pero podría serlo: tiene el descaro de una tapa de bar , la elegancia de un entrante bien pensado y la irreverencia justa de quien se atreve a picar fino un embutido de toda la vida para vestirlo con...

4. El truco para sorprender en la cena sin encender la vitro

Rollitos de calabacín y salmón ahumado

Nos encantan este tipo de recetas fáciles pero deliciosas a la hora del aperitivo. Si tú también estás buscando ideas saludables, es el momento de probar esta combinación ligera y sorprendente de calabacín con salmón ahumado. Si lo haces una vez seguro...

5. Una mezcla cremosa, crujiente y aromática que tienes que probar

Tosta de queso, pesto y tomates cherry

¿No tienes mucho apetito con este calor? Te proponemos una receta rápida, fresca y sabrosa para aliviar el gusanillo sin sentirnos pesados después: ¡Unas tostas! Hazte con una rebanada de un buen pan casero, esta será nuestra base sobre el untaremos...

6. Solo 4 ingredientes para un bocado lleno de sabor a verano

Tomates rellenos de atún, queso crema y aceitunas

Cocinar sin cocinar es posible y fácil. Para convencerte, prueba nuestros tomates rellenos de atún, queso crema y aceitunas ! listos en tan sólo 10 minutos. Son perfectos para un entrante o para servir en un plato de ensalada. Sigue nuestro paso a...

7. El entrante frío y fácil que siempre triunfa en los días de calor

Rollos de lomo y queso de cabra para el aperitivo

Para el aperitivo , te proponemos una receta ultra fácil, sin cocinar y especialmente express: rollos de lomo y queso crema de cabra . Con un toque de cebollino tendrás suficiente para presentar a tus invitados una receta diferente. Además, esta es...

Daniele MainieriDaniele Mainieri
Cada día me sumerjo en el mundo de la cocina, buscando nuevas recetas y sabores para compartir: desde el plato de la abuela hasta las últimas tendencias alimentarias. ¡Llevo más de 10 años trabajando en comunicación alimentaria!

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