Patata gallega

Ingredientes: 700 g de chipirones 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 2 bolsitas de tinta aceite de oliva virgen extra sal

Ingredientes: agua sal y un chorrito de aceite patatas peladas judías verdes huevos pimentón dulce un poco de pimentón picante

Ingredientes: 1/2 kg de carne para estofar partida a cuadrados 2 patatas grandes partidas a pellizcos (gallegas, que he descubierto hace poco y a las que...

Ingredientes: Grelos Patatas sal aceite vinagre tocino o unto

Ingredientes: Patatas para cocer Gambas o langostinos cocidos pelados Aceite de oliva virgen extra sal Pimentón picante Pimentón dulce

Ingredientes: 12 sardinas 4 ó 5 patatas aceite, sal y pimentón