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Gazpacho de philadelphia, pepino, melón y menta

(4.17/5 - 123 votos)
15 comentarios


Ingredientes:

300 g de Philadelphia
200 g de pepino
700 g de melón, bien maduro
25 g de menta o hierbabuena fresca picada
1 diente de ajo
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre
5 g de sal

Preparación:

Lava el pepino, el melón y la menta. Trocéalos y júntalos con Philadelphia, y el resto de
los ingredientes.
Tritúralo todo con la batidora hasta que el resultado sea fino y uniforme.
Refrigéralo durante al menos media hora y sírvelo.

Información Nutricional (por 1 porción):

  • Calorías:
  • 256Kcal
  • 13%
  • Carbohidratos:
  • 15g
  • 5%
  • Grasa total:
  • 15.3g
  • 24%
  • Grasa saturada:
  • 7.2g
  • 36%
  • Proteínas:
  • 12.5g
  • 25%
  • Fibras:
  • 2.4g
  • 10%
  • Azúcar:
  • 13.6g

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías * 1 porción = 316g

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Comentarios de los miembros:

5 / 5

Tiene buena pinta y muy original , lo voy hacer, gracias por la idea

Enviado el 24/07/2015, 13:31
4 / 5

Mmmm...fresquita y sana pero contundente.

Enviado el 26/04/2014, 14:11
3 / 5

VOY A PREPARARLO DESPUES TE COMENTO

Enviado el 21/04/2014, 15:55
5 / 5

Rico

Enviado el 20/04/2014, 17:47
3 / 5

Que rico para el veranito

Enviado el 19/04/2014, 15:27
5 / 5

Pero qué bueno y refrescante, ideal para combatir el calor. muy rico.

Thai1 | Enviado el 19/04/2014, 10:55
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