Pollo con almendras (thermomix)

Name: Pollo con almendras (thermomix)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 150 g de cebolla; 4 dientes de ajo; 50 g de almendras crudas; 50 g de aceite de oliva; 1.200 g de pollo a trozos; 100 g de vino blanco; perejil; unas hebras de azafrán; sal; pimienta

Plato

Fácil

40 min

503 Kcal

Un plato jugosa para el comienzo de la semana.

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Preparación

Preparación20 min

Cocción20 min

Introducir en el vaso la cebolla y los ajos pelados; los troceamos durante 5 seg. velocidad 5. Añadimos las almendras y el aceite; programamos 8 min. temperatura Varoma, velocidad 2.
Troceamos todo durante 5 seg. Velocidad 5.
Incorporamos el pollo salpimentado; programamos 10 min. temperatura Varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda.
Añadimos el vino, el azafrán y el perejil picado. Lo cubrimos lo justo con agua y programamos 20 min. temperatura Varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda. Lo rectificamos de sal.