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Pimientos del piquillo rellenos de gambas y setas

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Una receta que podría reemplazar el almuerzo.

  • PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE GAMBAS Y SETAS
  • PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE GAMBAS Y SETAS, Foto 2
  • PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE GAMBAS Y SETAS, Foto 3
Tipo de receta: Plato
Número de partes: 4 porciones
Tiempo de preparación: 20 Minutos
Tiempo de cocción: 20 Minutos
Listos en: 40 Minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- PIMIENTOS DEL PIQUILLO
- COLAS DE GAMBA PELADAS
- UN SURTIDO DE SETAS
- CEBOLLA
- SALSA DE TOMATE
- NATA LIQUIDA
- MANTEQUILLA
- HARINA
- LECHE
- ACEITE
- SAL

Preparación:

Paso 1: Empieza a prepararte para el llenado y escalfado de cebolla, a continuación, añadir las colas de camarón picado. De hecho, nos fuimos a través de la placa de las setas han lanzado toda el agua (que estaba congelado) se añadió también.

Paso 2: En otra sartén con unas cucharadas de mantequilla, saltar un poco de harina y luego agregarlo como un vaso de leche caliente y picado su préstamo. Era cocinado un poco juntos y se deja enfriar.

Paso 3: Pimientos rellenos (dejar 2 o 3 blanco) y tener un poco de masa con harina y huevos y se puso en una fuente.

Paso 4: De hecho, nos fuimos a través de los pimientos de mezcla de caldo, un par de pimientos que habíamos reservado un par de cucharaditas de salsa de tomate, y una botella de crema enlatados. Se perdió en el y se lo puso en el horno durante unos 20 minutos.


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Comentarios de los miembros:

5 / 5

La hice con mi chico y aparte de pasar un buen rato juntos preparandola estaba deliciosa,lo unico malo es que no se especifican las cantidades y lo hicimos un poco a ojo,para mi exquisita.

Enviado el 14/11/2012, 10:32

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