Pan de copos de avena (kitchenaid y horno tradicional)

Ingredientes

• 500 g de harina normal
• 100 g de agua templada
• 100 g de leche templada
• 13 g de azúcar morena
• 3 g de azúcar blanco
• 6 g de sal
• 40 g de levadura fresca
• 25 g de copos extra para decorar