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Tronco de patatas con espinacas

(3.87/5 - 78 votos)

15 comentarios
tronco de patatas con espinacasTipo de receta: Entrante
Número de partes: 4 porciones
Tiempo de preparación: 30 Minutos
Tiempo de cocción: 30 Minutos
Listos en: 1 Hora
Dificultad: Difícil
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Ingredientes:

1250grm de patatas
750grm de espinacas
1 huevo duro
medio vaso de leche
200grm de tomate
50grm de mantequilla
20grm de harina
pimienta negra
nuez moscada
sal
Preparación:

cocer las patatas
triturarlas con la mantequilla
cocer las espinacas
preparar una salsa bechamel con la mantequilla, harina, leche, nuez moscada, sal y pimienta
mezclar la bechamel con las espinacas
extender el pure de patata
poner encima las espinacas
enrollarlo
servir con salsa de tomate y huevo duro



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Por señorita mandarina (Ver su web)




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Comentarios de los miembros:

4 / 5

Se puede saborizar el puré con comino, pimentón dulce y tomillo. No puedo usar pimienta ni ajos. Sludos. y gracias.

Enviado el 22/08/2013, 19:19
4 / 5

Receta facil para gente que cocina a diario. muy nutritiva. ideal para familia numerosa. se adapta o puede adaptarse facilmente a dietas diversas.

Enviado el 27/02/2012, 21:38
4 / 5

PERFECTO

Enviado el 21/02/2012, 11:53
5 / 5

Se ve muy sencillo y apetitoso

Enviado el 20/02/2012, 20:37
4 / 5

Se ve buenisimo y muy saludable

Enviado el 20/02/2012, 15:58
3 / 5

Se ve muy bueno

Enviado el 20/02/2012, 07:07
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