Tronco de patatas con espinacas

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15 comentarios


Ingredientes:

1250grm de patatas
750grm de espinacas
1 huevo duro
medio vaso de leche
200grm de tomate
50grm de mantequilla
20grm de harina
pimienta negra
nuez moscada
sal

Preparación:

cocer las patatas
triturarlas con la mantequilla
cocer las espinacas
preparar una salsa bechamel con la mantequilla, harina, leche, nuez moscada, sal y pimienta
mezclar la bechamel con las espinacas
extender el pure de patata
poner encima las espinacas
enrollarlo
servir con salsa de tomate y huevo duro





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Comentarios de los miembros:

4 / 5
Enviado el 18/02/2012, 15:32

Este plato me encanta por sus ingredientes, no lo veo dificil, voy a prepararlo cualquier día y seguro que estará muy rico, enhorabuena, un plato explendido!!

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4 / 5
Enviado el 27/02/2012, 21:38

Receta facil para gente que cocina a diario. muy nutritiva. ideal para familia numerosa. se adapta o puede adaptarse facilmente a dietas diversas.

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4 / 5
Enviado el 22/08/2013, 19:19

Se puede saborizar el puré con comino, pimentón dulce y tomillo. No puedo usar pimienta ni ajos. Sludos. y gracias.

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4 / 5
Enviado el 18/02/2012, 15:26

BUENISIMO SOBRE TODO QUE NOS ENSEÑA LA BELLEZA DE NUESTRA NATURALEZA Y EN SALUD.....

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3 / 5
Enviado el 18/02/2012, 11:28

Por que no le añades un poco de pescado o carne te quedaria mejor

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4 / 5
Enviado el 18/02/2012, 17:21

Me parece una receta deliciosa y saludable!!!

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4 / 5
Enviado el 18/02/2012, 13:37

Lo voy a hacer.
parece muy bueno y balanceado

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5 / 5
Enviado el 19/02/2012, 01:28

Excelente, me encantó y además facilísimo

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