Recetas con jamón serrano

El jamón serrano es una de las joyas de la gastronomía española. Entre otros, se pueden degustar jamones de bodega, de recebo, de bellota o jamón serrano, que cuenta con siete meses, como mínimo de curación. Este proceso lento hace que su sabor y su aroma sean exquisitos, perfectos tanto para tomar solos como para ensalzar cualquier plato.

  

Tostas con queso emmental, tomate y jamón serrano.

54 211 (211 votes)

EntranteMuy fácil
20 Minuto(s)10 Minuto(s)

Ingredientes: 6 rebanadas de pan campesino, payés o gallego en rodajas grandes. 100 gramos de queso emmental rallado. 6 tomates cherry cortados en tres rodajas cada...

Tortilla de patatas espinacas y virutas de jamón serrano

54 72 (72 votes)

PlatoFácil
15 Minuto(s)15 Minuto(s)

Ingredientes: 5 huevos 6 patatas 300 grs de espinacas 100 grs de jamón serrano Sal Aceite de oliva 1 ajo picado...

Raviolis de pasta fresca rellenos de jamon serrano y queso (sin máquina)

54 69 (69 votes)

PlatoFácil
20 Minuto(s)7 Minuto(s)

Ingredientes: INGREDIENTES para aprox 36 unidades Para la pasta fresca 300 gr de harina. Yo utilicé de fuerza pero puede ser de la de repostería tambien 3 huevos 1...

Espagueti con jamón serrano y acelgas

54 47 (47 votes)

PlatoMuy fácil
15 Minuto(s)10 Minuto(s)

Ingredientes: 5 ajos grandes 2 o 3 hojas de acelgas grandes Un puñado de piñones Unas lonchas de jamón serrano Un huevo duro La pasta que más os guste, hoy spagueti...

Milhojas gratinados de patata con jamón y setas

54 42 (42 votes)

EntranteFácil
40 Minuto(s)2 Minuto(s)

Ingredientes: 3 patatas 75 100 grs. de setas de cardo 8 lonchas de jamon serrano aceite de oliva y para la salsa: 1 huevo Aceite de oliva zumo de medio limón sal 20...

Setas salteadas con jamón serrano al ajill0

54 36 (36 votes)

PlatoFácil
20 Minuto(s)10 Minuto(s)

Ingredientes: 400 gr.de Setas 100 gr. de Jamón 5 Dientes de Ajo 2 Hojas de Laurel Sal, pimienta Negra Aceite de Oliva ½ Vaso de Vino Blanco 1 Guindilla...

Patatas rellenas con langostinos

55 15 (15 votes)

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20 Minuto(s)10 Minuto(s)

Ingredientes: 8 Patatas grandes 1 vaso de leche 8 cucharadas soperas y colmadas de mayonesa espesa 1 vaso de nata liquida 200 grs de langostino cocido (...

Delicias cremosas de jamón serrano.

54 7 (7 votes)

EntranteFácil
30 Minuto(s)10 Minuto(s)

Ingredientes: - 500 Ml de Leche (Yo desnatada). - 4 Cucharadas soperas de harina. - 150 Gr de Queso de Untar. - 100 Gr de Jamón Serrano. - 1 Cucharada de manteq...

Carne guisada de ternera, con patatas, chorizo, jamón serrano y vino de somontano

55 2 (2 votes)

PlatoFácil
20 Minuto(s)30 Minuto(s)

Ingredientes: 1 kg carne de ternera para guisar 1 kg, patatas 1 cebolla en trozos 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 200 gr de guisantes congelados 100 gr de jamón se...

Coles de bruselas con jamón serrano

54 40 (40 votes)

PlatoMuy fácil
15 Minuto(s)15 Minuto(s)

Ingredientes: - 1 Paquete de Coles de Bruselas. - Taquitos de Jamón Serrano. - 2 Dientes de Ajo. - Aceite de Oliva. - Sal. - Agua....

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