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Recetas de cremas 2148 recetas

Una rica crema como primer plato es una excelente opción, ya que las cremas permiten añadir un gran número de nutritivos ingredientes y dada su suave consistencia, llega a ser un plato ligero y muy digestivo. Se pueden elaborar usando una gran variedad de verduras y hortalizas. Especialmente la crema de calabacín, zanahoria o calabaza tienen un sabor excepcional, para darle mayor suavidad se le suele añadir un poco de queso o mantequilla. Puedes cocinarlas también mezclando diferentes verduras. Estos platos son una manera muy sencilla de conseguir que los más pequeños de la casa coman verduras.

Receta Tartaleta de arándanos y crema pastelera

Tartaleta de arándanos y crema pastelera

73 votos
PostreFácil25 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - 1 rollo de masa de hojaldre - 200-250gr de arándanos - 3 yemas - 100gr de azúcar - 1 vaina de vainilla - 400ml de leche - 40gr de maizena - Un poco de mantequilla (alrededor de 20gr)...
Receta Crema de calabaza y puerro

Crema de calabaza y puerro

60 votos
sin gluten
EntranteFácil204 kcal40 Minutos
Ingredientes: - 300gr calabaza - 2 patatas medianas - 1/2 puerro - 200ml de nata - 2 cucharadas de aceite de girasol - 1 cdita de pimienta - 1 cdita de sal...
Receta Espinacas en crema

Espinacas en crema

44 votos
PlatoFácil20 Minutos5 Minutos
Ingredientes: - 5 cdas de harina - 100 gr de mozzarella rallada - 300 gr de espinacas cocidas - 50 gr de mantequilla - 700 ml de leche - Nuez moscada en polvo - Sal...
Receta Maravilloso pastel de manzana con crema pastelera

Maravilloso pastel de manzana con crema pastelera

5 votos
PostreFácil20 Minutos45 Minutos
Ingredientes: Ingredientes para la base: - 200 gramos de harina - 100 gramos de mantequilla - 30 gramos de azúcar - 2 huevos Ingredientes para el relleno: - 140 gramos de chocolate blanco - 40 gramos de mantequilla - 350 ml. de leche - 35 gramos de maiz...
Receta Crema inglesa, receta y trucos

Crema inglesa, receta y trucos


PostreMedio10 Minutos10 Minutos
Ingredientes: - 500 ml de leche - 5 yemas - 125 gr de azúcar - 1 vaina de vainilla...
Nuestra mejor selección de sopas y cremas

Nuestra mejor selección de sopas y cremas

355 votos, 34 comentarios

Cuando el frío aprieta, sólo pensamos en platos que nos calmen y nos hagan entrar en calor. Las cremas o las sopas son un buen aliado para aliviarlo. Te facilitamos una selección de 12 recetas de sopas y cremas para que te inspires.

Receta Crema pastelera perfecta de vainilla

Crema pastelera perfecta de vainilla


PostreFácil20 Minutos10 Minutos
Ingredientes: - 500 ml de leche - 1 vaina de vainilla - 4 yemas - 125 gr de azúcar - 40 gr de maizena...
Receta Crema rápida de limón.

Crema rápida de limón.

476 votos
sin gluten
PostreFácil316 kcal3 Minutos
Ingredientes: 500 ml. Leche Condensada 250 gr. de Queso Crema 4 Limones (Sólo el zumo)...
Receta Crema catalana

Crema catalana

392 votos
sin gluten
PostreFácil210 kcal20 Minutos
Ingredientes: 500ml de leche (entera o semidesnatada) 3 yemas de huevo 70g de azúcar 20g de maizena La piel de medio limón 1 rama de canela...
Receta Brazo de gitano relleno de crema de manzana

Brazo de gitano relleno de crema de manzana

392 votos
PostreMedio293 kcal30 Minutos
Ingredientes: PARA LA PLANCHA DE BIZCOCHO: 3 huevos tamaño "L". 75 grs. de azúcar. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 75 grs. de harina de repostería. PARA LA CREMA DE MANZANA: 4 manzanas reinetas. 1/2 vaso medidor de azúcar (70 grs.). 3 yemas de huevo. 1/2 vas...
Receta Crema de zanahorias con almendras

Crema de zanahorias con almendras

344 votos
EntranteFácil173 kcal30 Minutos
Ingredientes: 500 gr. de zanahorias. 30 gr. de almendras peladas. Caldo de ave. Aceite de oliva. Pimienta negra. Sal....
¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

282 votos, 30 comentarios

La elección de los primeros platos no es tarea fácil, por eso os damos algunas ideas para facilitar esta tarea y no poner en riesgo el segundo plato.

Receta Torrijas con crema pastelera

Torrijas con crema pastelera

340 votos
PostreFácil757 kcal20 Minutos
Ingredientes: 8 rebanadas de pan para torrijas ( yo las he hecho con un pan que hice hace tres días y estaba perfecto ) Leche ( no pongo cantidad .... la necesaria para remojar el pan ) 2 huevos Azúcar y canela en polvo a partes iguales . Para la crema pastelera:...
Receta Crema de puerro y patatas

Crema de puerro y patatas

287 votos
EntranteFácil30 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 2 puerros 2 patatas 1 cebolla 4-5 cucharadas soperas de nata líquida (yo de la vegetal) 1 litro de caldo de carne o 1 pastilla de caldo y agua Sal Aceite de oliva virgen extra...
Receta Milhojas de fresas, crema y nata

Milhojas de fresas, crema y nata

278 votos
PostreMedio342 kcal55 Minutos
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre (250g) crema pastelera 100 ml nata para montar 200 g fresas azúcar glas para espolvorear...
Receta Crema de melocotón

Crema de melocotón

270 votos
sin gluten
PostreFácil111 kcal2 Horas, 10 Minutos
Ingredientes: 4 melocotones en almíbar (enteros) 2 yogures griegos naturales sin azúcar 4 cucharadas soperas de leche condensada...
Receta Miguelitos de crema

Miguelitos de crema

266 votos
PostreMedio60 Minutos23 Minutos
Ingredientes: Lámina de hojaldre Miel Azúcar glass Para la crema : 500 ml de leche 150g de azúcar 40g de maizena 3 yemas de huevo 1/2 rama de canela 1 corteza de limón Esencia de vainilla...


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