Chistorra con patatas y huevos rotos

Name: Chistorra con patatas y huevos rotos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 75 gramos de chistorra; 1 patata mediana; 2 huevo; 2 cucharas de aceite de oliva; 1 toque de sal

Plato

Fácil

30 min

Un plato simplista pero muy sabroso.

Ingredientes

75 gramos de chistorra
1 patata mediana
2 huevo
2 cucharas de aceite de oliva
1 toque de sal

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Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

Cortamos la patata a lo largo y finas, le ponemos una poquita de sal y las freímos. Freímos los huevos.
En una sartén ponemos el aceite y freímos la chistorra en trozos pequeños una vez frita la chistorra le quitamos el aceite y le ponemos las patatas fritas y el huevo, rompemos el huevo y servimos en una sartén de ración .

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

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Comentarios

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4.19/5, 21 votos 3 comentarios

florencio

14/05/2023

Es muy sabrosa y se tarda muy poco en hacer

yo cociné esta receta

abuso

Respuesta Petitchef:

¡Qué bien que te haya gustado este plato! :D

anonymous

12/07/2022

Excelente receta

yo cociné esta receta

abuso

tamar

07/07/2025

No hay por donde cogerla y las medidas ni la forma de ser se supone que le toca medio huevo cada uno
Las patatas se fríen con mucho aceite y pone freír la chistorra y luego quitar el aceite vamos que la receta peor no podía estar hecha

abuso