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Carne de vacuno
11 Recetas
La carne de vacuno es una de las carnes rojas más demandadas, y se puede consumir de muchísimas maneras. En primer lugar a la americana, en hamburguesa con lechuga, pepino, cebolla, queso y un montón de ketchup. Pero, ciertamente, existen otras formas más sofisticadas y saludables de comerla. Por ejemplo, un filete a la plancha es la manera más dietética de hacerlo. También está muy bueno el chuletón de carne de vacuno a la piedra, o la ternera empanada con patatas, un plato ideal para los niños. En albóndigas con tomate o con salsa de almendra sería otra forma de consumirla. Y, por supuesto, en un buen estofado o caldereta plenos de sabor... y calorías.
Cubo de buey, falsa lasaña de setas y nueces y reducción de pedr
(5 votes)PlatoFácil
1 Hora(s)45 Hora(s)
1 Hora(s)45 Hora(s)
Ingredientes: INGREDIENTES CUBO DE BUEY 200 gr. de carne de buey picada 1/2 copa de vino tinto Rioja, Somontano,... 1 hoja de laurel 1/2 cuharadita de curry ...
Lasagne alla napoletana (lasaña napolitana)
(2 votes)PlatoFácil
45 Minuto(s)2 Minuto(s)
45 Minuto(s)2 Minuto(s)
Ingredientes: 1,5 kg. de tomate pelado pasado, 400 gr. de carne de vacuno picada, 150 gr. de mozzarella, 4 huevos duros, 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 tallo de apio, 1 ...
Orecciette con salsa boloñesa
(91 votes)PlatoMuy fácil
15 Minuto(s)30 Minuto(s)
15 Minuto(s)30 Minuto(s)
Ingredientes: 1 Cebolla grande 1 Kg de Tomates pera en rama 1 pastilla de caldo 500 gr de Carne de buey picada Pimienta recién molida 3 cucharadas de Orégano 1/2 Gu...
Risotto de espárrragos.
(7 votes)PlatoMuy fácil
1 Hora(s)30 Hora(s)
1 Hora(s)30 Hora(s)
Ingredientes: 24 espárragos trigueros delgados o 2 manojos. 2 cucharadas de mantequilla. 1 cebolla picadita. 3 cucharadas de aceite de oliva. 1 y 1/2 taza de arroz ...
Albondigas y cous cous mediterraneo
(2 votes)EntranteFácil
1 Hora(s)30 Hora(s)
1 Hora(s)30 Hora(s)
Ingredientes: INGREDIENTES ALBÓNDIGAS DE BUEY 200 gr. de carne de buey picada miga de pan remojada huevo batido sal pimienta negra recién molida jengibre r...
Hamburguesa
PlatoFácil
30 Minuto(s)6 Minuto(s)
30 Minuto(s)6 Minuto(s)
Ingredientes: 600 gr de carne de buey. 1 yema pequeña. Pimienta. 1/2 cucharadita de pan rallado. 1/2 cucharadita de mostaza antigua (Dijon). 1/2 diente de ajo. 1/2 ...
HHDD 30. Brochetas de carne de vacuno. Brochetas de ternera con yogur y pimentón.
(2 votes)Hace mucho tiempo que no teníamos el evento HHDD para participar en él y de nuevo se presenta aquí con una deliciosa propuesta que nos hace su anfitriona Denise de Chezus . Unas ricas borchetas de ternera,[...]
CARNE DE BUEY CON SALSA DE QUESO AZUL (thermomix)
(1 vote)Este es uno de mis platos favoritos la carne de buey a la plancha con salsa de cabrales, esta vez usé el queso azul que me envió Arla finello y que como el resto de quesos que me enviaron salen estupendos. Normalmente la salsa de queso[...]
ESPAGUETIS CON CARNE DE VACUNO Y CERDO AL VINO DE MALAGA
(1 vote)Las Recetas de Tony Ingredientes : 500 gr. de Espaguetis 400 gr. de Carne Picada de Vacuno y Cerdo 500 gr. de Salsa de Tomate Casero 3 Dientes de[...]
La carne de vacuno: todo lo que se necesita saber
La carne de vacuno está presente en la cesta de la compra de nuestras familias . Sin embargo, desconocemos muchas de sus características y beneficios. En este artículo hablamos de ellos, y también de las distintas denominaciones que reciben[...]