Ingredientes: 400 cm3 de leche 250 cm3 de crema de leche o doble crema 1 medida cognac leche con la crema y el cognac 5 yemas 75 g de azucar azucar a blanco...
Ingredientes: 175 gr (1 taza) de dátiles, hidratados en agua fría desde la noche antes o 10 minutos en agua caliente. Si usas dátiles Medjoul no es necesario...