Salsa con Morcilla

La salsa es el elemento de acompañamiento perfecto para muchos platos, a los que aporta sabor, y una textura más agradable. Los ingredientes de una salsa pueden ser innumerables, desde los tomátes y el aceite de oliva a quesos, o frutos secos.
Algunas recetas conocidas de salsas son la bechamel, la mayonesa, la velouté, la vizcaína, o la de tomate frito.

Blinis de rucula con morcilla de arroz y langostinos en salsa de piquillos

Entrante Medio 35 min 332 kcal

Ingredientes: Para unos 15 blinis : 125 g de harina normal 160 g de rúcula 140 g de leche entera 1 huevo entero 40 g de mantequilla (+ extra para sartén) 12 g de...

Pimientos de piquillo rellenos de morcilla de burgos con salsa de boletus

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 Morcilla de Burgos RIOS 1 Lata de pimientos de piquientos del piquillo 2 dientes de ajo Boletus o cualquier otra seta que os guste, 100 g. Nata...

Mousse de morcilla con salsa de piquillos

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: Una morcilla pequeña Media cebolla 2 claras de huevo batidas a punto de nieve Una lata de pimientos de piquillos 2 dientes de ajo Medio vaso de...

Pimientos del piquillo rellenos de morcilla de burgos en salsa de setas

Entrante Fácil 45 min 650 kcal

Ingredientes: Para los pimientos : 10 Uds Pimientos del piquillo 1 Morcilla de Burgos 2 Cucharadas Aceite de oliva virgen extra 1 Cucharita de azúcar Sal Para la...