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771 recetas
Receta Ensalada de habas y bacon

Ensalada de habas y bacon

(18 votos) , (1) , (261)
Entrante Fácil 45 min 10 min
Ingredientes: 1 kg de judías verdes sin pelar (ó 500 gr de habas peladas) 100 gr de bacon 1 chalota o cebolla 50 gr de mezcla de semillas o de nueces (picas de c...
Receta Muesli casero con avena y frutos secos

Muesli casero con avena y frutos secos

(14 votos) , (130)
sin gluten
Merienda Fácil 17 min 186 kcal
Ingredientes: 100 gr de copos de avena 50 gr almendras 1 cda sésamo 1 cda aceite vegetal (preferible aceite de coco) 3 cdas de miel ( o sirope de ágave) 40 gr ...
Receta Helado de turrón duro casero

Helado de turrón duro casero

(13 votos) , (244)
Postre Medio 1 hora
Ingredientes: Para el merengue italiano: 2 claras 165 gr de azúcar 50 ml de agua Para la crema: 200 ml de nata muy fría (30% MG) merengue italiano (elabor...
Receta Cake de sémola con calabacín y zanahoria

Cake de sémola con calabacín y zanahoria

(6 votos) , (2) , (84)
Aperitivo Fácil 1 hora 235 kcal
Ingredientes: 100 gr sémola fina 200 ml nata líquida 3 huevos 1 zanahoria 1 calabacín 1/2 cebolla 50 gr queso emmental rallado 50 gr pasas secas sal pimien...
Receta Solomillo de cerdo al pedro Jimenez

Solomillo de cerdo al pedro Jimenez

(708 votos) , (99) , (3544)
sin gluten
Plato Medio 30 min 534 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo grande (750 gr) 25 gr de uvas pasas (sin pepitas) 25 gr de piñones 400 ml de nata líquida (para cocinar) 1 copita de brandy ...
Receta Pastel de pollo

Pastel de pollo

(419 votos) , (57) , (1368)
Entrante Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: 400 gr. de queso mozarella 2 fundas de supan (pan de molde rebanado) 1 lt. leche 200 ml. de crema de leche (opcional) mantequilla 1/2 taza de har...
Receta Manzanas asadas al microondas

Manzanas asadas al microondas

(357 votos) , (32) , (389)
Postre Fácil 5 min 7 min
Ingredientes: - 2 manzanas goldem, queda mejor con las reinetas que son un poco ácidas pero aquí las encuentro pocas veces. - Canela - Uvas pasas opciona...
Receta Torta negra envinada ( ponque negro colombiano)

Torta negra envinada ( ponque negro colombiano)

(287 votos) , (46) , (34)
Aperitivo Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 libra (453 g) de mantequilla 1 libra (453 g) de azúcar pulverizada 1 libra (453 g) de harina de trigo 12 huevos ¾ libra de uvas pasas ¾ libra de...
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Menú diario

Receta Canelones de puerro rellenos con pollo al curry.

Canelones de puerro rellenos con pollo al curry.

(253 votos) , (42) , (1332)
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo limpias 3 puerros 50 gramos de setas (las que prefieras) 50 gramos de champiñones laminados 50 gramos de uvas pasas 1 diente ...
Receta Brazo de gitano de salmón

Brazo de gitano de salmón

(226 votos) , (35) , (547)
Entrante Medio 1 hora 10 min
Ingredientes: Para la masa: 4 huevos 120gr harina 120gr azúcar Para el relleno: Nueces Pasas Queso philadelphia, o similar Lonchas de salmón ahumado...
Receta Ensalada de repollo o col y granada

Ensalada de repollo o col y granada

(207 votos) , (31) , (557)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1/4 de repollo 100 gr de queso fresco 1 puñadito de uvas pasas 1 granada 1 puñadito de nueces peladas Para la vinagreta agridulce: 1 cucharad...
Receta SOLOMILLO DE CERDO AL PEDRO XIMÉNEZ

SOLOMILLO DE CERDO AL PEDRO XIMÉNEZ

(200 votos) , (22) , (812)
sin gluten
Plato Fácil 25 min 595 kcal
Ingredientes: Solomillo de cerdo 1 vaso de brandy 1 vaso de vino Pedro Ximénez (no es una marca, es un tipo de uva) 1/2 vaso de nata para cocinar piñones pasas...
Receta Pastela moruna

Pastela moruna

(183 votos) , (23) , (382)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1/2 pollo 3 cebollas grandes 1 rama de canela Canela molida 10 clavos 2 cucharadas soperas de Agua de azahar 2 cucharadas soperas de tomate Mata...
Receta Ensalada balsámica de tomate

Ensalada balsámica de tomate

(164 votos) , (27) , (766)
sin gluten
Entrante Fácil 15 min 118 kcal
Ingredientes: 2 tomates Un puñado de nueces Un puñado de pasas Queso de cabra al gusto Aceite Sal Vinagre de Módena...
Receta Rollitos de canela

Rollitos de canela

(163 votos) , (6) , (698)
Postre Medio 40 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: 25 gr. de mantequilla 225 gr. de harina de fuerza 1/2 cucharadita de sal 7 gr. de levadura seca o 25 gr. de levadura fresca 1 huevo 125 ...
Receta Bizcocho de calabacín

Bizcocho de calabacín

(157 votos) , (32) , (278)
Postre Fácil 45 min 456 kcal
Ingredientes: 270 gr. de harina de repostería 225 gr. de azúcar 70 gr. de aceite de girasol 3 huevos 1 calabacín 1 sobre de levadura (15 gr.) 70 gr. de pasas...
Receta Galletas rosa del desierto

Galletas rosa del desierto

(154 votos) , (18) , (663)
Postre Fácil 25 min 341 kcal
Ingredientes: 2 huevos (de tamaño XL) 200 gr de harina (para bizcochos) 50 gr de almendras (tostadas y troceadas) 50 gr de pasas (puestas a remojo 1/2 hora) ral...
Receta Saquitos de manzana y canela

Saquitos de manzana y canela

(150 votos) , (23) , (604)
Postre Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 8 hojas de pasta brick 3 manzanas reinetas 1 pizca de canela en polvo 1/2 limon 1 taza de té 3 cucharadas de pasas 3 cucharadas de nueces picada...
Receta Tabulé

Tabulé

(145 votos) , (22) , (325)
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: Cuscus precocido Agua Comino molido Sal AOVE ( aceite de oliva virgen extra ) Pasas sultanas hidratadas unos minutos en agua templada Aceitunas negras...
Receta Empanadas chilenas de horno

Empanadas chilenas de horno

(143 votos) , (31) , (189)
Entrante Fácil 12 horas 27 min
Ingredientes: Masa: 800 g de harina 2 cucharaditas rasas de levadura en polvo 125 g de manteca de cerdo 1 Cucharadita rasa de sal 1 Huevo 1/2 Litro de Leche Pino: -...
Receta Pavo relleno con salsa de manzana

Pavo relleno con salsa de manzana

(134 votos) , (33) , (466)
Plato Medio 1 hora 3 horas
Ingredientes: 1 pavita o pavo eviscerado (aprox 3´5 kg) vino blanco Para el relleno: carne mixta picada (ternera y cerdo) verduras variadas 1 puerro 1 rama ...
Receta Pollo al curry estilo madras

Pollo al curry estilo madras

(128 votos) , (27) , (362)
Plato Medio 10 min 10 min
Ingredientes: 2 Pechugas de Pollo en Filetes 2 Cucharadita de Curry en Polvo 400 CC de Nata Liquida Especial para Cocinar 2 Cucharadita de Curry en Polvo 1 Cebolla ...
Receta Cuscús de cordero al estilo mozárabe

Cuscús de cordero al estilo mozárabe

(127 votos) , (22) , (997)
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 250 gr de cuscús 300 gr de cordero 1 cebolla 1 puñado de pasas 20 cl de vino dulce (Yo usé Moscatel) 1 cucharada de harina 1/2 cucharada de jeng...
Receta Bacalao a la miel

Bacalao a la miel

(124 votos) , (18) , (463)
Plato Medio 10 min 10 min
Ingredientes: 2 lomos de bacalao, también podría hacerse con morro, u otra parte noble del bacalao. 1 cebolla. 250 ml. de zumo de naranja. 5 ó 6 cucharadas de miel....


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