Petitchef

Pasas

790 recetas
Receta Kougelhopf casero - kouglof

Kougelhopf casero - kouglof

(30 votos), (4) , (297)
Postre Fácil 4 horas 40 min
Ingredientes: 500 gr de harina con levadura incorporada 125 gr de azúcar 1 cdita sal 20 gr de levadura de panadero fresca 2 huevos 250 ml de leche 125 gr de...
Receta Barritas energéticas de cereales

Barritas energéticas de cereales

(16 votos), (1) , (231)
Postre Fácil 30 min 164 kcal
Ingredientes: 100 gr de miel 75 gr de mantequilla 170 gr mezcla de cereales 50 gr de pasas 50 gr de pepitas de chocolate...
Receta Ensalada de habas y bacon

Ensalada de habas y bacon

(14 votos), (1) , (231)
Entrante Fácil 45 min 10 min
Ingredientes: 1 kg de judías verdes sin pelar (ó 500 gr de habas peladas) 100 gr de bacon 1 chalota o cebolla 50 gr de mezcla de semillas o de nueces (picas de ...
Receta Muesli casero con avena y frutos secos

Muesli casero con avena y frutos secos

(12 votos), (108)
sin gluten
Merienda Fácil 17 min 186 kcal
Ingredientes: 100 gr de copos de avena 50 gr almendras 1 cda sésamo 1 cda aceite vegetal (preferible aceite de coco) 3 cdas de miel ( o sirope de ágave) 40 gr ...
Receta Helado de turrón duro casero

Helado de turrón duro casero

(7 votos), (117)
Postre Medio 1 hora
Ingredientes: Para el merengue italiano: 2 claras 165 gr de azúcar 50 ml de agua Para la crema: 200 ml de nata muy fría (30% MG) merengue italiano (elabor...
Receta Solomillo de cerdo al pedro Jimenez

Solomillo de cerdo al pedro Jimenez

(707 votos), (97) , (3448)
sin gluten
Plato Medio 30 min 534 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo grande (750 gr) 25 gr de uvas pasas (sin pepitas) 25 gr de piñones 400 ml de nata líquida (para cocinar) 1 copita de brandy ...
Receta Pastel de pollo

Pastel de pollo

(419 votos), (57) , (1361)
Entrante Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: 400 gr. de queso mozarella 2 fundas de supan (pan de molde rebanado) 1 lt. leche 200 ml. de crema de leche (opcional) mantequilla 1/2 taza de har...
Receta Manzanas asadas al microondas

Manzanas asadas al microondas

(357 votos), (32) , (383)
Postre Fácil 5 min 7 min
Ingredientes: - 2 manzanas goldem, queda mejor con las reinetas que son un poco ácidas pero aquí las encuentro pocas veces. - Canela - Uvas pasas opciona...
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta Torta negra envinada ( ponque negro colombiano)

Torta negra envinada ( ponque negro colombiano)

(285 votos), (46) , (34)
Aperitivo Fácil 20 min 60 min
Ingredientes: 1 libra (453 g) de mantequilla 1 libra (453 g) de azúcar pulverizada 1 libra (453 g) de harina de trigo 12 huevos ¾ libra de uvas pasas ¾ libra de...
Receta Canelones de puerro rellenos con pollo al curry.

Canelones de puerro rellenos con pollo al curry.

(249 votos), (41) , (1214)
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo limpias 3 puerros 50 gramos de setas (las que prefieras) 50 gramos de champiñones laminados 50 gramos de uvas pasas 1 diente ...
Receta Brazo de gitano de salmón

Brazo de gitano de salmón

(226 votos), (35) , (544)
Entrante Medio 1 hora 10 min
Ingredientes: Para la masa: 4 huevos 120gr harina 120gr azúcar Para el relleno: Nueces Pasas Queso philadelphia, o similar Lonchas de salmón ahumado...
Receta Ensalada de repollo o col y granada

Ensalada de repollo o col y granada

(207 votos), (31) , (556)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1/4 de repollo 100 gr de queso fresco 1 puñadito de uvas pasas 1 granada 1 puñadito de nueces peladas Para la vinagreta agridulce: 1 cucharad...
Receta SOLOMILLO DE CERDO AL PEDRO XIMÉNEZ

SOLOMILLO DE CERDO AL PEDRO XIMÉNEZ

(199 votos), (22) , (781)
sin gluten
Plato Fácil 25 min 595 kcal
Ingredientes: Solomillo de cerdo 1 vaso de brandy 1 vaso de vino Pedro Ximénez (no es una marca, es un tipo de uva) 1/2 vaso de nata para cocinar piñones pasas...
Receta Pastela moruna

Pastela moruna

(182 votos), (20) , (321)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1/2 pollo 3 cebollas grandes 1 rama de canela Canela molida 10 clavos 2 cucharadas soperas de Agua de azahar 2 cucharadas soperas de tomate Mata...
Receta Ensalada balsámica de tomate

Ensalada balsámica de tomate

(163 votos), (26) , (766)
sin gluten
Entrante Fácil 15 min 118 kcal
Ingredientes: 2 tomates Un puñado de nueces Un puñado de pasas Queso de cabra al gusto Aceite Sal Vinagre de Módena...
Receta Rollitos de canela

Rollitos de canela

(163 votos), (6) , (694)
Postre Medio 40 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: 25 gr. de mantequilla 225 gr. de harina de fuerza 1/2 cucharadita de sal 7 gr. de levadura seca o 25 gr. de levadura fresca 1 huevo 125 ...
Receta Bizcocho de calabacín

Bizcocho de calabacín

(157 votos), (32) , (275)
Postre Fácil 45 min 456 kcal
Ingredientes: 270 gr. de harina de repostería 225 gr. de azúcar 70 gr. de aceite de girasol 3 huevos 1 calabacín 1 sobre de levadura (15 gr.) 70 gr. de pasas...
Receta Galletas rosa del desierto

Galletas rosa del desierto

(154 votos), (18) , (562)
Postre Fácil 25 min 341 kcal
Ingredientes: 2 huevos (de tamaño XL) 200 gr. de harina (para bizcochos) 50 gr. de almendras (tostadas y troceadas) 50 gr. de pasas (puestas a remojo 1/2 hora) ...
Receta Saquitos de manzana y canela

Saquitos de manzana y canela

(149 votos), (23) , (494)
Postre Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 8 hojas de pasta brick 3 mnzanas reinetas 1 pizca de canela en polvo 1/2 limon 1 taza de te tres cucharadas de pasas tres cucharadas de nueces p...
Receta Tabulé

Tabulé

(144 votos), (21) , (318)
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: Cuscus precocido Agua Comino molido Sal AOVE ( aceite de oliva virgen extra ) Pasas sultanas hidratadas unos minutos en agua templada Aceitunas negras...
Receta Empanadas chilenas de horno

Empanadas chilenas de horno

(140 votos), (30) , (174)
Entrante Fácil 12 horas 27 min
Ingredientes: Masa: 800 g de harina 2 cucharaditas rasas de levadura en polvo 125 g de manteca de cerdo 1 Cucharadita rasa de sal 1 Huevo 1/2 Litro de Leche Pino: -...
Receta Pavo relleno con salsa de manzana

Pavo relleno con salsa de manzana

(133 votos), (32) , (404)
Plato Medio 1 hora 3 horas
Ingredientes: 1 pavita o pavo eviscerado (aprox 3´5 kg) vino blanco Para el relleno: carne mixta picada (ternera y cerdo) verduras variadas 1 puerro 1 rama ...
Receta Pollo al curry estilo madras

Pollo al curry estilo madras

(128 votos), (27) , (350)
Plato Medio 10 min 10 min
Ingredientes: 2 Pechugas de Pollo en Filetes 2 Cucharadita de Curry en Polvo 400 CC de Nata Liquida Especial para Cocinar 2 Cucharadita de Curry en Polvo 1 Cebolla ...
Receta Cuscús de cordero al estilo mozárabe

Cuscús de cordero al estilo mozárabe

(127 votos), (22) , (893)
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 250g de cuscús 300g de cordero 1 cebolla 1 puñado de pasas 20cl de vino dulce (Yo usé Moscatel) 1 cucharada de harina 1/2 cucharada de jengibre ...


Recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Qué alimento cocinas más durante este periodo de confinamiento?
Voto