
Tarta mousse de piña colada
Postre Fácil 30 min 5 min
Ingredientes: Para la base 1 Paquete de Galletas tipo María Mantequilla Para el relleno 200 gr. queso de untar 3 yogures tipo griego naturales 200 ml. nata para...
El mousse es el postre de origen francés conocido desde el siglo XVIII, que tiene como base de su elaboración la clara de huevo. Es un plato centrado en la textura esponjosa o burbujeante. Para consumir en frío el mousse ofrece diversas posibilidades en cuanto a combinación. Así, desde el clásico chocolate hasta las frutas resultan fundamentales en su elaboración. Aunque en su origen se describieron las categorías con café, chocolate y azafrán aún hoy se sigue innovando con diversas combinaciones.