Petitchef

Cilantro

751 recetas
Receta Atún rojo, semillas de cilantro y mango

Atún rojo, semillas de cilantro y mango

Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Atún rojo 400 g Aceite de oliva Cantidad necesaria Semillas de Cilantro 4 cucharadas Cebolla de verdeo 2 tallos Mango 1 Pimiento rojo ½ Unidad Sal y ...
Receta Falafel, receta fácil y rápida

Falafel, receta fácil y rápida

(81 votos), (13) , (764)
Entrante Fácil 15 min 113 kcal
Ingredientes: 400 gr de garbanzos en conserva 1 cebolla 1 diente de ajo 2 cdas de harina sal pimienta perejil fresco cilantro fresco 1 cdita de cúrcuma 2 ...
Receta Chow mein, noodles chinos con pollo y verduras

Chow mein, noodles chinos con pollo y verduras

(38 votos), (2) , (281)
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: Para el marinado: 400 gr de pechuga de pollo 1 cm de jengibre fresco 1 diente de ajo 8 ramitas de cilantro 2 cdas de salsa de soja 1 cda de sals...
Receta Samosas de ternera, una verdadera delicia

Samosas de ternera, una verdadera delicia

(37 votos), (4) , (692)
Plato Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 8 hojas de brick 350 gr de ternera picada 1 cebolla 100 gr de guisantes 3 cdas salsa de soja sal pimienta curry jengibre cilantro fresco a...
Receta Harira, sopa marroquí para el Ramadán

Harira, sopa marroquí para el Ramadán

(31 votos), (3) , (278)
Plato Fácil 1h40m 158 kcal
Ingredientes: 1 cebolla 150 gr de carne de ternera 1 rama de apio 80 gr de lentejas 600 gr de tomates pelados 400 gr de garbanzos 40 gr de fideos 1 pastilla ...
Receta Tajine de kefta (albóndigas de ternera con hierbas y especias)

Tajine de kefta (albóndigas de ternera con hierbas y especias)

(24 votos), (2) , (256)
Plato Medio 40 min 40 min
Ingredientes: Para la kefta : 1 kg de carne de ternera picada 1 cebolla 1 diente de ajo 1 ramillete de perejil fresco 1 ramillete de cilantro fresco 2 cdas c...
Receta Ceviche de bacalao

Ceviche de bacalao

(19 votos), (2) , (181)
Entrante Fácil 3 horas
Ingredientes: 1 filete de bacalao zumo de 1 lima aceite de oliva Sal pimienta 1 pimiento verde 1 tomate 1/2 cebolla 1/2 mango cilantro...
Receta Pollo al jengibre con citronela (receta exótica)

Pollo al jengibre con citronela (receta exótica)

(17 votos), (4) , (254)
Plato Fácil 75 min 8 min
Ingredientes: 300 gr de pechuga de pollo 1 diente de ajo 1 cm de jengibre fresco 1 tallo de citronela (lemongrass) 2 cdas de salsa de soja cilantro fresco ac...
Todos los días un menú diferente
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Receta Cuscús marroquí tradicional con pollo

Cuscús marroquí tradicional con pollo

(17 votos), (3) , (305)
Plato Fácil 30 min 3 horas
Ingredientes: 4 muslos de pollo 1 cebolla 2 zanahorias 2 nabos 600 gr de garbanzos cocidos 1/2 col 1 calabacín 1 ramillete perejil 1 ramillete cilantro 50...
Receta Crema de puerro, coco y curry

Crema de puerro, coco y curry

(14 votos), (1) , (144)
Entrante Fácil 40 min 314 kcal
Ingredientes: Para la crema: 1 cda aceite de oliva 1/2 cebolla 500 gr puerro sal pimienta 1 cda curry 200 ml leche (o nata) de coco Para decorar: Cilantr...
Receta Noodles de arroz con verduras, gambas y leche de coco

Noodles de arroz con verduras, gambas y leche de coco

(11 votos), (2) , (139)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 418 kcal
Ingredientes: 180 gr de noodles de arroz 1 chalota pequeña 2 cdas aceite de oliva 1 zanahoria 1 pimiento rojo 180 gr de gambas peladas 200 ml leche de coco c...
Receta Brochetas de pollo y pimiento

Brochetas de pollo y pimiento

(5 votos), (133)
Plato Fácil 1 hora 10 min
Ingredientes: 300 gr de pechuga de pollo 3 cdas aceite de oliva 1 cdita comino 1 cdita pimentón (dulce o picante) 1 diente de ajo 1 ramillete pequeño de cilant...
Receta Buñuelos express de habichuelas

Buñuelos express de habichuelas

(17 votos), (128)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 gr de habichuelas, o alubias en lata (o caseras) 3 cdas harina cilantro fresco aceite para freir...
Receta Tajine de cordero y ciruelas pasas

Tajine de cordero y ciruelas pasas

(9 votos), (126)
Plato Medio 30 min 2 horas
Ingredientes: Para el tajine: 500 gr cordero 1 cebolla aceite de oliva 1 cdita jengibre molido azafrán sal pimienta 1 diente de ajo perejil cilantro 150 ...
Receta Medallones de lentejas coral (rojas) y zanahoria

Medallones de lentejas coral (rojas) y zanahoria

(5 votos), (142)
Plato Fácil 15 min 60 min
Ingredientes: 1 cebolla 2 cdas aceite de oliva 4 zanahorias 200 gr lentejas coral (rojas) 120 gr copos de avena 2 dientes de ajo 1 cda zumo de limón 1 cda pi...
Receta Calabacín al limón con feta

Calabacín al limón con feta

(4 votos), (98)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 cda de aceite de oliva 1/2 diente de ajo 1/2 calabacín Sal Pimienta 2 cditas de zumo de limón 60 gr de arroz 40 gr de feta perejil (o cila...
Receta Alitas de pollo picantes

Alitas de pollo picantes

(342 votos), (47) , (1104)
Entrante Fácil 60 min 60 min
Ingredientes: 20 alas de pollo 3 cucharadas de salsa de soja 5 cucharadas de miel fluida 2 cucharaditas de jengibre molido 2 cucharaditas de guindilla molida 2...
Receta Croquetas de atun y hierbas

Croquetas de atun y hierbas

(311 votos), (66) , (861)
Entrante Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 1 tarro de atun al natural (escurrido) 1 papa (grande para puré) ½ taza de perejil (picado fino) ½ taza de cilantro (picado fino) 2 dientes de aj...
Receta Bizcocho de miel y limón

Bizcocho de miel y limón

(222 votos), (36) , (307)
Postre Medio 1 hora 582 kcal
Ingredientes: 300 gr. de harina de repostería 180 gr. de aceite de girasol 100 gr. de azúcar 200 gr. de miel 4 huevos (separadas las claras de las yemas) 2 limone...
Receta Parrillada de verduras con puré especiado

Parrillada de verduras con puré especiado

(198 votos), (44) , (802)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 zanahoria 1 puñado de espárragos verdes 1 berenjena 1 calabacín 1 tomate 1 cebolleta Para el puré especiado 2 patatas 1/2 vaso de leche 2 cucharada...
Receta Tajine de pollo con aceitunas

Tajine de pollo con aceitunas

(186 votos), (29) , (276)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Un pollo troceado Aceitunas verdes y negras sin hueso (yo sólo he puesto verdes) Una cebolla cortada en cuadritos 2 dientes de ajo aplastados (yo ...
Receta Copitas de dos salmones y palta

Copitas de dos salmones y palta

(172 votos), (18) , (344)
Entrante Difícil 45 min
Ingredientes: 1 trozo de salmon (fresco ; puede ser congelado) 1 queso (Philadelphia o equivalente ; queso cremoso) 2 tajadas de salmon ahumado (2 o 4 ; segun la ...
Receta Croquetas de garbanzo, calabaza y sésamo

Croquetas de garbanzo, calabaza y sésamo

(159 votos), (24) , (682)
Aperitivo Fácil 35 min 390 kcal
Ingredientes: 300 gr de garbanzos secos 1 rodaja de calabaza (de 3 dedos de grosor) 70 gr de pan rallado Perejil (o cilantro fresco) Comino en grano Ajo en po...
Receta Champiñones salteados con gambas

Champiñones salteados con gambas

(152 votos), (31) , (399)
Entrante Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 1/2 kg de champiñones, muy frescos, que no se le vean las esporas por abajo del sombrerete. Eso es que están frescos. 5 dientes de ajo 1 guindilla 200...


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