Petitchef

Aperitivo Cerveza

47 recetas
Receta Empanadillas y pastisets con masa de cerveza

Empanadillas y pastisets con masa de cerveza

(6 votos), (1) , (29)
Aperitivo Medio 30 min 470 kcal
Ingredientes: Para la masa : 50 g de aceite de oliva 100 g de cerveza 1 huevo 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de levadura en polvo 400 g ...
Receta Pan de cerveza negra ( thermomix )

Pan de cerveza negra ( thermomix )

(5 votos), (1) , (9)
Aperitivo Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 250 g de harina de fuerza 250 g de harina integral de trigo 330 g de cerveza 20 g de levadura prensada fresca 10 g de sal 30 ml de aceite de oliva T...
Receta Queso de coco a la cerveza

Queso de coco a la cerveza

(2 votos), (9)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 400 ml de leche de coco. 4 cucharadas soperas colmadas de levadura de cerveza en copos. 3 cucharadas soperas de alga agar agar en copos. 1 cucharadit...
Receta Gofres a la cerveza

Gofres a la cerveza

(1 voto), (2)
Aperitivo Fácil 25 min 989 kcal
Ingredientes: 33 cl de cerveza (aproximadamente una lata) 50 g de mantequilla 4 huevos 250 g de harina 1 sobre de levadura tipo Royal 75 g de azúcar 1 cuchar...
Receta BOQUERONES REBOZADOS

BOQUERONES REBOZADOS

(70 votos), (8) , (393)
Aperitivo Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 750 gr de boquerones del Cantábrico 1 huevo harina sal aceite de oliva virgen extra un chorreón de cerveza...
Día del padre. Recetario para sorprender

Día del padre. Recetario para sorprender

(35 votos), (1 comentario)

Feliz día del padre a todos los papás del mundo! Pues que mejor manera de homenajearlo que con una buena comida! Para este día tan especial para el papá de la casa, petitchef os trae un recetario para dejarlo con la boca abierta! Sus papilas gustativas estallarán de...

Receta Queso vegano

Queso vegano

(53 votos), (6) , (181)
Aperitivo Fácil 2 horas 30 min
Ingredientes: 500/600ml de agua. 100g de anacardos crudos ( u otro fruto seco crudo al gusto). 4 cucharadas soperas colmadas de alga agar agar en copos. 200g de ...
Receta Gambas a la gabardina.

Gambas a la gabardina.

(15 votos), (1) , (22)
Aperitivo Fácil 20 min 674 kcal
Ingredientes: gambas. (mejor que sean grandes) 3 huevos. 250 g de harina. 1 sobre de levadura. medio botellín de cerveza Aceite de oliva y sal....
Receta Queso azul suave casero . la versión al corte .

Queso azul suave casero . la versión al corte .

(14 votos), (2) , (20)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 100 g de anacardos crudos ( o 50 g de anacardos y 50 g de nueces de macadamia , no le he puesto estas porque no me quedaban ). 1/2 cucharada sopera r...
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta Soldaditos de Pavias (Pavias de Bacalao)

Soldaditos de Pavias (Pavias de Bacalao)

(8 votos), (1) , (73)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Bacalao desalado. Harina Aceite de Oliva 1 Lata de Cerveza (Cruzcampo) 1 Cucharadita de Levadura Harina Perejil picado Ajo picado 2 Huevos C...
Receta Pastel de soja texturizada y patata con calabaza

Pastel de soja texturizada y patata con calabaza

(7 votos), (1) , (18)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para el puré de patata : 2 patatas medianas . 1 vaso ( 250 ml )de leche de avena u otra leche vegetal al gusto 2 cucharadas soperas de tahini . 1 cuc...
15 recetas con cerveza

15 recetas con cerveza

(21 votos)

Un artículo borrachuzo se está cociendo en las cocinas de Petitchef… y es que ¡hemos decidido cocinar con cerveza! A muchos les gusta más una cerveza fresquita con los amigos que un viaje en globo sobre las pirámides de Egipto. Y eso está bien (siempre y cuando se...

Receta Empanadas mallorquinas (la receta de mi madre)

Empanadas mallorquinas (la receta de mi madre)

(6 votos), (1) , (8)
Aperitivo Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 150 g de manteca de cerdo 1 kg de harina para empanadas 1 taza de aceite una pizca de sal 1 botellín de cerveza 1 kg de carne magra de cerdo un trozo...
Receta Crostinis oliviotta

Crostinis oliviotta

(6 votos), (7)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 diente de ajo grande -1 lata de aceitunas rellenas de pimiento -1 cucharada de alcaparras , bien lavadas y escurridas -1 bote/lata de corazones de...
Receta Brochetas de cerdo

Brochetas de cerdo

(5 votos), (3)
Aperitivo Fácil 25 min 475 kcal
Ingredientes: Ingredientes 1: unos pinchos de cerdo un pimiento rojo una cebolla una cucharada de aceite un poco de vino para hacerlas Ingredientes 2: los pinchos ...
Receta Biscochitos de grasa para el mate.

Biscochitos de grasa para el mate.

(5 votos), (1) , (4)
Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500 g de harina comun 12 g de levadura de cerveza 100 ccolher de cha de agua tibia 125 g de grasa 1 cucharadita panzona de sal fina Para la salmuera ...
Receta Tortas de pimiento molido ( pimentón)

Tortas de pimiento molido ( pimentón)

(4 votos)
Aperitivo Fácil 1h10m 80 kcal
Ingredientes: Una medida de cerveza La misma medida de cerveza Sal Harina Aceite de oliva Más sal para echar por encima una vez hechas...
Receta Calabacín relleno en tempura

Calabacín relleno en tempura

(3 votos), (19)
Aperitivo Fácil 25 min 313 kcal
Ingredientes: Calabacín Jamón curado Queso en loncha Harina Cerveza Sal...
Receta Caballitos

Caballitos

(3 votos), (11)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Gamba pelada cruda, mejor si es gorda Harina Sal Cerveza Aceite de oliva virgen extra Limón...
Receta Buñuelos de bacalao

Buñuelos de bacalao

(3 votos), (24)
Aperitivo Fácil 4 horas 30 min
Ingredientes: 400 ml. cerveza 200 g bacalao desmigado 32 g levadura Royal (2 sobres) 25 g sal1 diente de ajo 1/2 cubilete de perejil 2 huevos 500 ml. leche 500 g h...
Receta Buñuelos de bacalao

Buñuelos de bacalao

(2 votos), (21)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 lomos de bacalao desalado 2 claras de huevo 200 g de harina 300 ml. de cerveza 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de comino en polvo Sal y...
Receta Bocaditos de queso sobre chutney de níspero

Bocaditos de queso sobre chutney de níspero

(1 voto), (9)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: tostas de pan , finas y pequeñas , para canapés Chutney de nísperos, u otro tipo de chutney unos burguitos de arias, o de la marca que encontréis. un...
Receta Empanadillas

Empanadillas

(1 voto), (18)
Aperitivo Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 1/2 kg de harina 150 ml de cerveza 150 ml de aceite 1 huevo 15 gr de levadura prensada de panadero sal 1 pimiento rojo 1 pimiento verde de los grande...
Receta Empanadillas de pisto.

Empanadillas de pisto.

(10 votos), (2) , (10)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Un vaso de cerveza Un vaso de aceite de girasol Medio kilo mas 250 gramos de harina Una cucharadita de sal....
Receta Buñuelos de calabacín

Buñuelos de calabacín

(5 votos), (249)
Aperitivo Fácil 25 min 171 kcal
Ingredientes: Un manojito de perejil picado 1 calabacín mediano 1 ajo 1 huevo 150 g de harina (aprox.) 1 sobre de gasificante (o 1/2 cucharadita de bicarbona...
Receta Las tortas fritas del mundial

Las tortas fritas del mundial

(3 votos), (2) , (9)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de harina 40 g de grasa o manteca de cerdo 1 cucharada de sal gruesa 1 cucharadita de azúcar 320 cc de agua 1/2 sobre de levadura seca o 25 g ...


Recetas

Pregunta del momento
¿Con qué postre te gusta acabar tu menú veraniego?
Voto