Petitchef

Al horno con Vieiras

5 recetas
Receta Medallones de rape al horno con vieiras

Medallones de rape al horno con vieiras

(9 votos), (3) , (22)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 rape grande 1.500 kg 4 vieiras tamaño extra 2 cebollas 200 g de bacon en lonchas 1 cucharadita de pimentón dulce 1/2 vaso de vino Alvariño 1 ramita...
Receta Vieiras al horno

Vieiras al horno

(3 votos), (37)
Plato Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 6 grandes Vieiras 3 cebollas 1 tomate madurito 50 g de pimiento rojo 1 hoja de laurel 2 dientes de ajo El zumo de 1 limón sal pan rallado aceite de ol...
Receta Vieira gratinada al horno

Vieira gratinada al horno

Plato Difícil 1 hora 50 min
Ingredientes: 4 vieiras con su concha. 1 cebolla y media. 2 dientes de ajo. 1 pimiento verde grande. 1 pimiento rojo grande. 20 mejillones. 1/2 vaso de vino. 1 huev...
Receta Vieiras al horno con queso fresco

Vieiras al horno con queso fresco

Aperitivo Fácil 12 horas 5 min
Ingredientes: - 12 Vieiras - 3 Quesos frescos - 2 Dientes de ajo - 1 dl. de aceite de oliva - 2 Ramitas orégano fresco - 100 g pimientos asados - Sal y pimie...
Receta Pescado al horno con hongos y crema

Pescado al horno con hongos y crema

(24 votos), (2) , (20)
Plato Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: 1 kilo de filetes de merluza u otro pescado 500 cc de crema de leche o nata sal y pimienta a gusto 4 papas medianas aceite cantidad necesaria 250 g d...
Cómo cocinar carne de pato

Cómo cocinar carne de pato

(51 votos)

Lo más primordial a lo que tenemos que atender cuando nos disponemos a preparar carne de pato es que no se debe cocinar demasiado, ya que dejaría de tener todo el jugo que es característico a la carne de pato. La pechuga es la sección más importante del pato, la...



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