Falsa mousse de centollo

Name: Falsa mousse de centollo
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: * 200 g de palitos de cangrejos, o gambas; * 1 lata de mejillones; * 1 lata de berberechos; * 2 huevos duros; * 150 g de mayonesa; * 4 anchoas, y una para decorar

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