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Recetas con berberechos
58 Recetas
El berberecho, cuyo nombre científico es Cárdido, proviene de la familia de los moluscos bivalvos y sus conchas se diferencian por su forma de corazón, su perfecta simetría y sus marcadas líneas longitudinales. El berberecho vive enterrado bajo la primera capa de arena, bajo el agua, y siempre en zonas próximas a la costa.
Berberechos al bapor
(12 votes)EntranteFácil
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Ingredientes: 1 kg de berberechos, 1 limón, aceite de oliva, sal, 200 ml de vino blanco 2 dientes de ajo, una rodaja de limón con piel....
Almejas y berberechos a la cerveza
(6 votes)EntranteFácil
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Ingredientes: 250 gr. de almejas, 250 de berberechos, 1 diente de ajo, guindilla, aceite, cerveza, albahaca y harina....
Tartufi e funghi (berberechos y setas)
(2 votes)EntranteFácil
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Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 1 lata de berberechos al natural, 200 gr. de setas mixtas, 1/2 puerro, 1 zanahoria, tomillo, albahaca, romero, perejil,...
Montaditos de berberecho
(16 votes)EntranteMuy fácil
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Ingredientes: Queso de Philadelphia 1 lata de Berberechos 1 Limón...
Ensalada con 3 reducciones y berberechos
(8 votes)EntranteMuy fácil
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Ingredientes: Un surtido de hojas de hortalizas. 1 lata de berberechos al natural. Aceite de oliva. Vinagre de módena. Sal 1 pepino. Pan de molde. Reducion de vinag...
Almejas en salsa verde
(8 votes)PlatoMuy fácil
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Ingredientes: 1 bolsa de almejas (sean chirlas,japonesas o tipo berberecho... esto irá al gusto...) aceite de oliva vino blanco perejil picado 1 diente de ajo....
Ensalada marina
(6 votes)EntranteFácil
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Ingredientes: (para dos personas) 2 tomates 250 gramos de gambas 1 lata de berberechos Brotes frescos Ajo y prejil Aceite de oliva virgen extra Aceto balsámico Sal ...
Empanada muy facil
(29 votes)PlatoFácil
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Ingredientes: PARA LA MASA:(4 PERSONAS) 1/2 VASO DE VINO BLANCO 1/2 VASO DE ACEITE 1/2 SOBRE DE LEVADURA ROYAL LA YEMA DE UN HUEVO HARINA (LA QUE ADMITA) PARA EL R...
Papas aliñás
(24 votes)EntranteMuy fácil
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Ingredientes: patatas de buena calidad cebolleta o cebolla dulce aceitunas verdes(las que te gusten) tomates duritos melva enlatada berberechos enlatados al natural...
Ensalada con crujientes de queso y jamon
(10 votes)EntranteFácil
15 Minuto(s)5 Minuto(s)
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Ingredientes: Lechugas de trocadero Tomate, Cebolleta. Pepino. Vinagre de Modena. aceite de oliva. Sal Unos crujientes de jamón serrano. Queso parmesano. Berberecho...