Tosta de pan con salchichas de cerdo y queso provolone
Tosta de pan con salchichas de cerdo y queso provolone
Porque no siempre entran ganas de liarse mucho en la cocina os propongo estas tostas que son perfectas para el fin de semana por la noche se hacen muy rápidas y están riquísimas.Una buena alternativa a las pizzas.
En la misma sartén ponemos las salchichas de cerdo y las tiras de pimientos dejamos que se hagan y apartamos.
En la misma sartén añadimos la cebolla cortada muy menuda.
Y cuando veamos que está transparente añadimos el tomate triturado, dejamos reducir.
Colocamos en las tostas las tiras de pimientos fritos y las salchichas.
Le añadimos el tomate frito.
Y el queso Provolone cortado a finas lonchas y espolvoreado por encima con orégano, gratinamos en el horno o en el grill del microondas(Yo lo hice en el grill del microondas que es más rápido).
Os aseguro que está delicioso.
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