Gratinado de patatas, cebolla y bacalao

Name: Gratinado de patatas, cebolla y bacalao
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 3 trozos de bacalao desalado (unos 450 g).; 2 cebollas grandes (no escatimeis en cebolla, quedará más jugoso).; 1 sobre de puré de patatas.; Queso rallado; Pan rallado.; Sal, pimienta negra .; aceite de oliva virgen extra.